柑桔白果銀耳湯
主料
銀耳1大朵、柑桔2個(gè)、白果適量、冰糖60g、鹽水適量、水適量。
步驟
1、銀耳溫水泡發(fā)。
2、柑桔去皮分成小瓣。
3、桔皮用鹽水泡一會(huì)，洗凈切成細(xì)絲。
4、將銀耳加入適量水大火煮開轉(zhuǎn)中火。
5、加入冰糖。
6、加入去皮白果仁。
7、三十分鐘左右后，銀耳變軟，加入桔瓣。
8、加入桔皮，煮至微軟即可關(guān)火。
紅綠豆百合羹
主料
紅豆100g、綠豆80g、鮮百合15g、鵪鶉蛋5個(gè)、冰糖適量、水適量。
步驟
1、準(zhǔn)備鮮百合，紅豆，綠豆，鵪鶉蛋。
2、紅豆擇去沙子洗凈。
3、綠豆擇去沙子洗凈。
4、放入瓦煲中加入8碗水，小火煲一個(gè)小時(shí)。
5、百合洗凈備用。
6、鵪鶉蛋與冷水一起放到鍋中煮熟。
7、撈起去殼。
8、百合提前20分放入煲中堡。
9、加入冰糖待融化。
10、再加入去殼的鵪鶉蛋即可。
麥仁酒釀
主料
麥仁酒釀300g、蜜汁馬蹄100g、蘋果100g、水適量、冰糖適量、藕粉適量。
步驟
1、前兩天做的蜜汁藕和蜜汁馬蹄，藕吃完了，光剩蜜汁和馬蹄了，這個(gè)蜜汁里面有冰糖和桂花，再加上藕熬制的，所以顏色是紅色的。
2、貯備好麥仁酒釀。
3、蘋果削皮。
4、取一半的蘋果，去核。
5、再改刀切小丁。
6、辦一碗蜜汁倒入鍋內(nèi)，再加入兩碗水。
7、把蘋果丁放入蜜汁內(nèi)煮開。
8、再放入馬蹄。
9、再開后，把麥仁酒釀放入。
10、放入冰糖，中火燒開。
11、把藕粉用少量清水調(diào)勻，待用。
12、用藕粉勾玻璃芡，燒開就可以出鍋了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于甜湯的做法大全家常文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味吧。
