4、翻炒片刻,放入粉絲翻炒,調(diào)味,生抽,精鹽,五香粉,出鍋前放入蒜末,雞精。
5、出鍋。
小貼士
1、粉條用溫水浸泡后,用鍋焯下水,這樣粉條愛熟。
2、炒白菜片要急火炒,小火愛出湯,影響口感。
做法四
主料
五花肉(適量)、粉條(適量)、白菜(適量)。
做法
1、把五花肉切成長片。
2、下開水里焯一下,去掉血沫撈起。
3、白菜洗凈切大塊。
4、蔥姜洗凈切片或段。
5、鍋里油熱,下蔥姜五花肉煸炒。
6、加醬油料酒再翻炒。
7、花椒粒桂皮,鹽八角大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。
8、燉到五花肉快熟時加白菜燉5分鐘。
9、加粉條燉2分鐘時。
10、加雞精翻炒均勻出鍋。
做法五
原料
豬肉、粉條、白菜。
做法
1、白菜洗凈切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用淀粉,生抽,鹽,五香粉拌勻腌制10分鐘。
2、鍋內(nèi)炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻。
3、放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽。
4、大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可,想喝湯就多加點兒水。
做法六
主料
豬肉50g、白菜250g、粉條25g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥姜適量。
步驟
1、油鍋熱放肉翻炒。
2、放蔥姜翻炒去肉的腥味。
3、放醬油翻炒。
4、放鹽翻炒。
5、放切好的白菜翻炒。
6、粉條事先用水泡。
7、放粉條。
8、大火開鍋轉(zhuǎn)小伙燉十分鐘。
9、做好了。
結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于白菜粉條肉的做法方面的知識,現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢?是不是想吃啊,那就趕快行動吧,為自己和家人做一份美味吧。