2、將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻。
3、鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
特色
補(bǔ)氣養(yǎng)血，美容除皺。
方法六
主料
豬腳、墨魚150克、花生、紅棗數(shù)枚。
配料
姜、鹽、味精適量。
做法
1、豬腳刮洗干凈、斬件，飛水備用。
2、墨魚浸軟、切塊。
3、燉煲放適量清水，加入豬腳、花生、墨魚、姜片、紅棗5枚，燉2小時酥爛，調(diào)入鹽、味精即可。
方法七
原料
豬蹄、海帶。
調(diào)料
鹽、料酒、生姜、胡椒粉、雞精。
做法
1、豬蹄剁塊，用溫水洗凈，海帶泡發(fā)后切成條。
2、將豬蹄用涼水焯煮開后五分鐘，去掉血沫。
3、另起砂鍋，注內(nèi)足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入。
4、烹少許料酒，放姜，大火燉半小后，轉(zhuǎn)中小火燉2小時。
5、下切好的海帶條，一同燉半小時，至豬蹄和海帶軟爛，調(diào)入鹽，胡椒粉和雞精。
方法八
食材
黑豆80克，豬蹄200克，胡蘿卜半根，鹽，醬油，蔥姜適量。
制作方法
1.黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個小時以上。
2.豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。
3.鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。
4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面。
5.放入煮好的豬蹄，適量的醬油，蔥姜片，鹽。
6.加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒。
7.等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時間，這些分量的食材燉了2個半小時，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養(yǎng)更是豐富。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豬腳花生湯的做法，你們都明白了吧。這對于喜歡吃豬蹄的人來說，真是極好的?？戳松厦嬲f的豬腳湯的做法以及豬腳怎么做好吃，趕快去試試味道如何吧。
