3、豬瘦肉和雞肉洗干凈用沸水焯一焯。
4、把以上的材料放進(jìn)燉盅里加水1000毫升燉2小時(shí)，吃的時(shí)候加點(diǎn)鹽就可以了哦。
小訣竅
這個(gè)湯很好營(yíng)養(yǎng)又香，大家可以試試。姬松茸是一種含糖質(zhì)和蛋白質(zhì)非常豐富的食用菌，如果用煲的方式，請(qǐng)適當(dāng)多加點(diǎn)水，水沸騰后煲1個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)就夠了，因?yàn)榉序v的時(shí)候會(huì)蒸發(fā)掉水，煲的話相對(duì)火力比燉的稍猛。
做法五
材料
適量的蔥段、松茸30克、排骨500克、蓮藕2節(jié)、姜3片、花椒10粒、鹽少許。
做法
1)松茸泡發(fā)后，過(guò)濾泡松茸的水備用。
2)排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分鐘，待表面變色后，撈出。蓮藕去皮洗凈后，切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。
3)將泡松茸的水，倒入砂鍋中，再一次補(bǔ)入足夠量的清水，大火煮沸后，放入排骨，蔥，姜，花椒蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)。
4)放入藕塊，蓋上蓋子繼續(xù)燉20分鐘，食用前添加少許鹽調(diào)味即可。
小貼士
松茸泡發(fā)后，過(guò)濾泡松茸的水備用。
排骨洗凈，斬成小塊。鍋中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分鐘，表面變色后，撈出。蓮藕去皮洗凈后，切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。
做法六
材料
姬松茸適量，光雞半只，瘦肉少許，胡蘿卜一只，紅棗幾顆，蜜棗1-2顆，姜塊拍扁。
做法
1、將姬松茸用清水浸泡軟備用，光雞去皮洗凈砍成幾大塊，胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用。
2、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水，然后將所有食材放入湯煲，加水按煲湯的方法操作，大約2個(gè)小時(shí)完成，出煲前才下點(diǎn)鹽調(diào)味。
小訣竅
追求健康者用去皮雞來(lái)煲，平時(shí)習(xí)慣喝不去皮雞煲的也可，但是就會(huì)有一層油花。
做法七
材料
松茸菌，排骨，淮山，枸杞，鹽。
做法
1.回家將菌干洗凈，用溫水泡上幾小時(shí)，加上淮山、枸杞。
2.將兩根排骨斬大件一起入鍋。
3.文火慢慢燉，那滿屋的香氣，非常誘人。文火煮上兩小時(shí)，下適量的鹽調(diào)味就好，味道清香鮮濃。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的松茸湯的做法的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道該怎樣用松茸做湯了吧，用這款美食做湯味味道很鮮美且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單，感興趣的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。
