松茸湯的做法 鮮美松茸湯營(yíng)養(yǎng)很高(2)

  3、豬瘦肉和雞肉洗干凈用沸水焯一焯。

  4、把以上的材料放進(jìn)燉盅里加水1000毫升燉2小時(shí),吃的時(shí)候加點(diǎn)鹽就可以了哦。

  小訣竅

  這個(gè)湯很好營(yíng)養(yǎng)又香,大家可以試試。姬松茸是一種含糖質(zhì)和蛋白質(zhì)非常豐富的食用菌,如果用煲的方式,請(qǐng)適當(dāng)多加點(diǎn)水,水沸騰后煲1個(gè)小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)就夠了,因?yàn)榉序v的時(shí)候會(huì)蒸發(fā)掉水,煲的話相對(duì)火力比燉的稍猛。

  做法五

  材料

  適量的蔥段、松茸30克、排骨500克、蓮藕2節(jié)、姜3片、花椒10粒、鹽少許。

  做法

  1)松茸泡發(fā)后,過(guò)濾泡松茸的水備用。

  2)排骨洗凈,斬成小塊。鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分鐘,待表面變色后,撈出。蓮藕去皮洗凈后,切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

  3)將泡松茸的水,倒入砂鍋中,再一次補(bǔ)入足夠量的清水,大火煮沸后,放入排骨,蔥,姜,花椒蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火燉1小時(shí)。

  4)放入藕塊,蓋上蓋子繼續(xù)燉20分鐘,食用前添加少許鹽調(diào)味即可。

  小貼士

  松茸泡發(fā)后,過(guò)濾泡松茸的水備用。

  排骨洗凈,斬成小塊。鍋中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分鐘,表面變色后,撈出。蓮藕去皮洗凈后,切成滾刀塊。大蔥洗凈切段。姜洗凈切片。

  做法六

  材料

  姬松茸適量,光雞半只,瘦肉少許,胡蘿卜一只,紅棗幾顆,蜜棗1-2顆,姜塊拍扁。

  做法

  1、將姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗凈砍成幾大塊,胡蘿卜去皮切成塊、棗子冼干凈備用。

  2、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水,然后將所有食材放入湯煲,加水按煲湯的方法操作,大約2個(gè)小時(shí)完成,出煲前才下點(diǎn)鹽調(diào)味。

  小訣竅

  追求健康者用去皮雞來(lái)煲,平時(shí)習(xí)慣喝不去皮雞煲的也可,但是就會(huì)有一層油花。

  做法七

  材料

  松茸菌,排骨,淮山,枸杞,鹽。

  做法

  1.回家將菌干洗凈,用溫水泡上幾小時(shí),加上淮山、枸杞。

  2.將兩根排骨斬大件一起入鍋。

  3.文火慢慢燉,那滿屋的香氣,非常誘人。文火煮上兩小時(shí),下適量的鹽調(diào)味就好,味道清香鮮濃。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的松茸湯的做法的內(nèi)容。現(xiàn)在大家都知道該怎樣用松茸做湯了吧,用這款美食做湯味味道很鮮美且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。文章中介紹的方法都很簡(jiǎn)單,感興趣的朋友可不要錯(cuò)過(guò)了。

松茸怎么吃 松茸湯的做法 松茸的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...