牛骨湯
材料
牛骨頭500克，洋蔥半個(gè)，胡蘿卜2根。
配料
生姜、鹽適量。
做法
1、生姜切三個(gè)小片，洋蔥切成圓片，胡蘿卜按照滾刀切(洋蔥和胡蘿卜可以根據(jù)自己喜好切成自己的喜歡的樣子)。
2、然后把買(mǎi)來(lái)的新鮮牛骨頭拿出來(lái)飛水去腥，去腥的時(shí)候記得放入幾片姜，去腥效果會(huì)更好。
3、用土罐子熬湯，也可以用現(xiàn)在市面上有賣(mài)的泥煲來(lái)煮湯。
4、將牛骨頭洗凈加水，加生姜、洋蔥開(kāi)大火煮沸，會(huì)起泡沫，將泡沫撇出來(lái)后轉(zhuǎn)小火。
5、將胡蘿卜丟進(jìn)去煮1個(gè)半小時(shí)-2個(gè)小時(shí)。
6、等時(shí)間差不多的時(shí)候，如果胡蘿卜能用筷子戳穿的話，但不是很爛，這樣就可以上桌了。
玫瑰奶茶
材料
藥用玫瑰花5朵，茶包1個(gè)，牛奶500毫升，蜂蜜少許。
做法
1、小鍋中加半杯水，燒開(kāi)后加玫瑰花用小火煮3分鐘?；ㄗ冘浻邢阄读朔湃爰t茶包泡2分鐘。
2、加牛奶用小火煮沸關(guān)火。
3、喝時(shí)過(guò)濾并加少許蜂蜜攪勻即可。
雞肉火腿湯
材料
雞肉半只、火腿1小塊、食鹽1/2茶匙、蔥1段、姜1塊、八角1顆、水適量。
做法
1、鮮雞肉洗凈，斬成大塊兒。
2、涼水入鍋，大火煮開(kāi)約2分鐘，出凈浮沫。
3、撈出雞塊兒，用不燙手的熱水沖洗干凈。
4、放入燉鍋，加入足量清水，好是熱水。
5、蔥、姜、八角和熟火腿裝進(jìn)茶包袋，一起放進(jìn)燉鍋。
6、大火燒開(kāi)，再次打去浮沫。
7、轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋慢燉3小時(shí)至雞肉熟爛。
8、后調(diào)入適量鹽即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的冬天喝什么好，你們都知道了吧。對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，那真是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的冬天喝什么茶好以及冬天喝什么湯比較好，感興趣的就去自己動(dòng)手試試看吧。
