5、放炒好的牛肉絲,略放鹽,糖,淋上麻油,大火煸炒五分鐘既可。
做法四
材料
杏鮑菇,西紅柿,甜面醬,蔥末,蒜末,姜末,蠔油。
做法
1.熱鍋倒油,先爆姜末,再放蒜末,炒香后倒入杏鮑菇翻炒。
2.倒入甜面醬,小火炸醬。
3.醬炸的差不多時(shí)放入西紅柿丁,煮至差不多溶化,后撒蔥末出鍋。
記住火候一定不要太大,這樣對(duì)菜的味道就不是很好了??刂坪没鸷颍兜啦鸥枷隳亍?/p>
做法五
主料
杏鮑菇2根、柿子椒1個(gè)、紅辣椒2個(gè)。
佐料
蠔油適量、糖少許、蠔油適量。
做法
1、柿子椒去籽,切細(xì)絲。
2、紅辣椒去籽,切小滾刀。
3、杏鮑菇切小滾刀。
4、鍋燒熱,下適量油,先下青椒絲煸炒,可以適當(dāng)多炒些時(shí)候。
5、等青椒變軟,皮有些覺(jué),即可下紅椒和杏鮑菇,繼續(xù)翻炒。
6、等菇也邊軟,再放蠔油和少許湯,加少許清水,繼續(xù)翻炒。
7、湯汁很快就收干,即可出鍋。
做法六
主料
杏鮑菇,豬肉餡,鮮蝦仁。
輔料
雞蛋,淀粉,面粉,蠔油,蔥,姜,鹽,胡椒粉。
做法
1.將新鮮杏鮑菇洗凈,切成連刀夾,豬肉餡加蝦仁肉加點(diǎn)蔥、姜、鹽及胡椒粉拌勻。
2.打開(kāi)杏鮑菇夾片,放入肉餡。
3.小碗中打入雞蛋,加入面粉、淀粉、花生油攪拌均勻呈糊狀。
4.將裝滿肉餡的杏鮑菇夾盒均勻沾滿面糊,逐個(gè)下到油鍋炸熟,撈出裝盤。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的蠔油杏鮑菇,你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃蠔油杏鮑菇的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的蠔油杏鮑菇的做法以及蠔油杏鮑菇怎么炒,想吃的就可以去做一做了。