6.卷起。
7.按扁后包入芋泥餡,如包包子樣收口,收口朝下。
8.入烤盤,刷蛋黃液,撒上黑芝麻。
9.180℃烤15分鐘出爐。
10.酥皮層層分明。
寶寶營養(yǎng)芋泥
用料
毛芋、葡萄干、蜜棗、桂花。
做法
1.將芋頭用水沖洗干凈,對半切開,放在鍋內(nèi)蒸20分鐘。
2.在蒸芋頭的時候,準(zhǔn)備好配料。桂花可以加糖和少量白開水調(diào)成桂花糖水。
3.因為寶貝還太小,所以我將蜜棗去核,切成了細(xì)條。
4.芋頭蒸至用筷子能輕輕穿透就可以了。
5.將蒸好的芋頭去皮,放入一個碗內(nèi)。
6.趁熱將芋頭用勺子壓成泥狀。
7.鍋內(nèi)放少許豬油,待其融化之后,再倒入芋泥,用小火,慢慢炒,大概4分鐘后,倒入葡萄干和蜜棗絲。
8.后吃的時候倒入調(diào)好的桂花糖水。
芋泥
材料
芋頭,白糖。
做法
1.把芋頭切成方塊。
2.用高壓鍋把芋頭蒸熟,當(dāng)然,熟透就行!沒必要一定用高壓柜。
3.把蒸好的芋頭放到炒菜的鐵鍋弄碎,越碎越好。
4.放白糖,喜歡多甜就放多點!我是很喜歡放很甜。
5.開小火,等到糖完全融化進(jìn)芋泥就好了。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹芋泥的做法全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的芋泥了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。