做法
1.將龍骨用洗米水清洗在用清水洗兩遍。
2.準(zhǔn)備好圖中的材料,并洗干凈。
3.將洗凈的所有材料,放入鍋中,鍋中放2斤水。
4.電飯鍋蓋上蓋子,按煲湯健。
5.清涼滋補(bǔ)的湯完成啦。
清補(bǔ)響螺雞湯
材料
響螺頭4只、靚雞一只、清補(bǔ)涼藥材一包、蜜棗3粒、姜6片。
做法
1、先將螺頭去腸洗凈,然后把姜放入滾水再放螺頭飛水,再用清水洗凈。
2、雞洗凈飛水備用。
3、之后等水滾將飛過(guò)水的螺頭和雞連清補(bǔ)涼藥材、蜜棗一起放入煲中。
4、大火煲30分鐘后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)。
5、落小少少鹽調(diào)味即可。
清補(bǔ)涼老母雞湯
材料
老母雞半只,淮山,枸杞,蓮子,百合,玉竹,薏米,紅棗,生姜2片適量。
做法
1.老母雞清洗干凈,斬大件。
2.淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、薏米、紅棗洗干凈。
3.鍋里放水,放進(jìn)淮山、枸杞、蓮子、百合、玉竹、紅棗、薏米、生姜,水開(kāi)后放進(jìn)雞塊,大火燒開(kāi)后,撈出浮沫,轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)。
4.放鹽調(diào)味就可以啦。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹清補(bǔ)涼配方的全部?jī)?nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的清補(bǔ)涼了吧,小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單好吃的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。