冬季養(yǎng)生湯大全 常喝它暖身抗寒效果驚人

  冬天已經(jīng)悄悄來(lái)到我們身邊,寒冷越發(fā)逼近,很多人會(huì)選擇通過(guò)飲食來(lái)驅(qū)寒保暖。那么你知道冬季驅(qū)寒養(yǎng)生湯的做法嗎?冬季養(yǎng)生湯又有哪些呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)教大家一些煲湯的做法,讓大家在寒冷干燥的冬天學(xué)會(huì)如何制作冬季養(yǎng)生湯大全

  目錄

  1、冬季驅(qū)寒養(yǎng)生湯 2、冬季養(yǎng)胃養(yǎng)生湯

  3、冬季潤(rùn)燥養(yǎng)生湯 4、冬季美容養(yǎng)生湯

  5、冬季養(yǎng)腎養(yǎng)生湯 6、冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生湯

  7、冬季養(yǎng)生藥膳湯 8、冬季養(yǎng)生燉湯

  冬季驅(qū)寒養(yǎng)生湯

  冬季天氣寒冷、氣候干燥,人們隨時(shí)可能被呼吸道疾病“襲擊”。 按照中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),立冬后草木凋零,蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,因此要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無(wú)擾乎陽(yáng)”“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的古訓(xùn),注重飲食調(diào)養(yǎng)。

  因?yàn)橥ㄟ^(guò)飲食的調(diào)節(jié),可以有效的來(lái)達(dá)到潤(rùn)肺的目的。而且我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)早就證明了“以食潤(rùn)燥”的效果,從飲食上調(diào)理肺臟的原則看,生津潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清燥的食品適合在冬季食用。

  山楂銀花湯

  原料

  干山楂片15克,銀花(即金銀花)30克,蜂蜜4匙,水適量。

  制法

  首先要把山楂片清洗干凈,然后再將其核給去掉,再放入砂鍋里面,倒入適量的水煮開(kāi),改用文火煨,加入銀花,共燉10分鐘。加入蜂蜜,調(diào)勻即可,去渣飲汁。

  功效

  汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風(fēng)寒感冒患者。

  豬腳姜醋湯

  主料

  豬腳1000克,雞蛋10個(gè)。

  輔料

  姜500克,添丁甜醋3000克。

  做法

  1.把所有材料準(zhǔn)備好。

  2.豬腳洗干凈,切成塊,焯水,取出,用清水沖去浮沫。

  3.再將鍋清洗干凈,然后用火給其燒熱,再將豬腳放進(jìn)去,干鍋不停的翻炒豬腳,直到豬腳呈很干爽狀就可以了。

  4.姜去皮,切成塊。

  5.放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮5分鐘。

  6.取出,放進(jìn)干鍋中煸至兩條有焦焦的感覺(jué)。

  7.雞蛋煮熟,去殼備用。

  8.把添丁甜醋倒進(jìn)砂鍋中,大火煮開(kāi)后加入炒好姜塊。

  9.加入豬腳、雞蛋、紅糖,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)1小時(shí),熄火。

冬季養(yǎng)生湯 冬季養(yǎng)生湯大全 煲湯的做法 
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