10.炒勻后,加少許鹽。
11.加入適量雞精。
12.加少許生抽,翻炒均勻即可。
方法三
用料
豬腎100克、大米200克,調(diào)味料適量。
做法
1、將豬腎除去腰臊,洗凈,切小片。
2、將豬腎片洗去血水。
3、將豬腎片放入鍋中,加水煮熱,再加入淘洗干凈的大米和調(diào)味料,按常法煮粥即成。
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方法四
材料
豬腎100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,豬骨湯1000克。
調(diào)味料
鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、將豬腎去臊洗凈,一開為二用開水浸泡10分鐘后氽水,腰豆、杜仲洗凈,姜切片待用。
2、將凈鍋上火,放入腰豆、杜仲、姜片、豬骨湯。
3、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮30分鐘后將豬腎下入再燉30分鐘調(diào)味即成。
方法五
主料
小麥面粉250克,豬腰子50克。
輔料
肉桂3克,川芎5克,胡椒2克。
調(diào)料
醬油3克,鹽2克。
做法
1.將肉桂、川椒、川芎研末備用。
2.將豬腎去皮漂洗,使腰臊除凈,剁成肉蓉,加入藥末及適量的醬油、精鹽,拌勻成餡。
3.將面粉加水和勻,搟成皮,包入肉餡,做成餛飩。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的豬腎怎么做補(bǔ)腎,你們都了解了吧。這對于喜歡吃豬腎的人來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的豬腎的做法以及豬腎的做法大全,感興趣的就快去試試吧。