做法
1.土豆去皮刨成絲,過兩遍清水去掉淀粉。
2.西紅柿劃十字,開水燙下去皮,切小丁。
3.開洋用水清洗下,用水泡3—5分鐘。
4.炒鍋燒熱放入西紅柿丁,炒至蓉狀加適量色拉油翻炒下,加一大碗清水燒開。
5.把土豆絲放入,開洋和泡的水一起倒進(jìn)鍋里,燒開后加鹽,雞精,土豆絲斷生放入榨菜絲即可關(guān)火,裝碗后撒上香菜段。
小貼士:1、要把西紅柿炒成蓉狀不加油會容易些; 2、土豆洗去淀粉燒出湯比較清爽;
1.治皮膚病:將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。
2.美容、防衰老:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。
3.防癌:因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4.治高血壓:每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。
5.治貧血:將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血。
6.治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。
7.治肝炎:取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳。
8.防中暑:將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
9.退高燒:將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒。
10.治牙齦出血:將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半月,即可治愈牙齦出血。
總結(jié):番茄不僅好吃、好看,更加重要的是,番茄能夠幫助身體健康,對我們的身體大有益處,上文中介紹的番茄和馬鈴薯搭配之后的功效,以及番茄的功效,想必大家都已經(jīng)清楚了,喜歡吃番茄的你,還不趕緊動手去試試看!希望上文內(nèi)容能夠?qū)δ袔椭?