披薩做法大全 自己動手做出美味披薩(2)

  做法

  1、西紅柿洗凈、去皮,切成細末。

  2、洋蔥洗凈、去皮,切成細末。

洋蔥洗凈、去皮

  3、蒜拍碎,剁成蒜茸。

  4、鍋中加入適量黃油,小火融化。

  5、加入蒜茸,炒出香味。

  6、加入洋蔥末,翻炒片刻。

  7、加入西紅柿細末。

  8、邊翻炒邊用鏟背壓壓,使西紅柿和洋蔥更融合,也更粘稠。

  9、在等到西紅柿出現(xiàn)軟爛的情況之下,放入適量的食鹽、1大勺的白糖和適量的番茄醬,然后將其翻炒均勻。

  10、再調(diào)入披薩草和羅勒,翻炒均勻。

  11、在這個時候,鍋里面就會出現(xiàn)少許的湯汁,這時,我們可以選擇蓋上鍋蓋再煮大概5分鐘。但是要記得中間要經(jīng)常打開蓋子攪拌。

在等到西紅柿出現(xiàn)軟爛的情況之下

  12、煮至披薩醬粘稠無湯汁時,即可關火。

  簡易披薩

  材料

  土司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量。

  做法

  1.將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于土司后,撒上起司絲。

  2.將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。

  總結:披薩的口味實在是太多了,文章里面沒有辦法給大家一一的總結,只能是列舉了幾個比較經(jīng)典的口味。有人說披薩吃多了會上癮,你覺得呢?小編感覺確實如此,因為披薩的口感很好,而且口味多變,誰又能拒絕這樣的誘惑呢?

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