20150801東南衛(wèi)視食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn):姜汁雞翅的做法

  我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃雞翅,不僅僅是因?yàn)殡u翅吃起來(lái)相當(dāng)?shù)拿牢?,而且雞翅還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么我們?cè)鯓硬拍茏龀鲞@道既健康又營(yíng)養(yǎng)的姜汁雞翅呢?那么接下來(lái)就讓我們跟著視頻一起來(lái)學(xué)習(xí)一下它的做法吧!

  該視頻主要文字介紹:

  姜汁雞翅的做法

  材料

  雞翅中,可樂(lè),姜,鹽,味極鮮

  做法

  1、首先就是將雞翅清洗干凈,燒開(kāi)水倒入雞翅中焯水。

  2、鍋內(nèi)倒油,燒熱,倒入雞翅煎至雞翅金黃。倒入姜絲一起和雞翅炒1分鐘。

  3、倒入可樂(lè),沒(méi)過(guò)雞翅即可。

  4、用大火將其燒開(kāi),中火使湯汁半干,放入各種調(diào)料,大火收干湯汁即可。

  雞翅的功效與作用

  有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。

  雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。

  翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。

  姜汁的功效

  姜湯在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用來(lái)防感冒,驅(qū)寒的。

  主要由生姜配合其他材料做成湯飲用。但其實(shí)姜湯還有很多不同的功效。

  中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫?zé)帷⑿?,可疏風(fēng)解表、散寒。

  其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

  吃過(guò)生姜后,人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué),這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開(kāi),這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

  當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。

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