焗番茄是我們?nèi)粘Ｉ钪校蠹叶己芟矚g吃的一種食物。番茄中富含豐富的蛋白質(zhì)和我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，如何才能做出一道色香味俱全的焗番茄呢?接下來就讓我們跟著視頻一起去學(xué)習(xí)焗番茄的做法吧!
該視頻主要文字介紹：
焗番茄
材料
西紅柿3個，洋蔥、青椒、紅椒各1個，玉米粒、芝士、鹽、雞粉各適量。
做法
1、先把西紅柿洗干凈，然后將其將內(nèi)部的籽挖掉。
2、把青紅椒粒、玉米粒、洋蔥粒炒香，盛入西紅柿碗中。在西紅柿碗上蓋上芝士片，移入烤箱，焗成金黃色即可。
特點
微酸爽口。
烹飪秘訣
焗番茄時火一定要大，使表面馬上變色。
南瓜番茄
材料
小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺
做法
1、先把南瓜的瓜瓤給去掉，然后將蘋果皮削好，然后把蘋果切成小塊小塊的留著備用。
2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。
3、沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。
4、加入蘋果大火煮沸。
5、然后把小番茄加進去，在用大火煮十分鐘就可以了。
6、等湯的溫度降到80度時，調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
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