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[湖南衛(wèi)視百科全說] 百科全說:科學吃油 健康吃油(下)
豆油含豐富的多不飽和脂肪酸和維生素E、D,有降低心血管疾病、提高免疫力、對體弱消瘦者有增加體重的作用。豆油含的多不飽和脂肪酸較多,所以在各種油脂中最容易酸敗變質
[湖南衛(wèi)視百科全說] 百科全說:科學吃油 健康吃油
高溫加熱的煎炸油會產生許多有害物質,在醫(yī)學界被認為可能引發(fā)癌癥,但尚沒有相關衛(wèi)生標準來限制。此外,由于食用植物油中的飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸在高溫環(huán)境下會與食物
[科學養(yǎng)生] 找出使你失眠的“罪魁禍首”
你想知道是什么造成你失眠的嗎?失眠是不是一種疾病呢?你想知道造成你失眠的“罪魁禍首”是什么嗎?你想知道為何孕婦會多眠呢?這些關于失眠的健康知識你了解多少?下面,
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