民以食為天，飲食是保健身體的基礎(chǔ)，正確的飲食能夠讓人在保健身體的過(guò)程中一路暢通，而不正確的飲食則會(huì)阻礙人們獲得健康的身體。影響到人們身體是否健康，一方面要考慮我們吃的食物安不安全，另一方面，則要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)進(jìn)行食用，在生活中，很多我們看起來(lái)安全的食物并不安全。這樣進(jìn)行錯(cuò)誤的飲食，對(duì)健康有傷害。
而這樣的錯(cuò)誤飲食，更多的是一些被我們忽視的飲食誤區(qū)，要是不注意這些，對(duì)健康傷害很大，下面就來(lái)看看，在生活中這些飲食誤區(qū)一定要知道，要是疏忽這些，會(huì)傷害你的健康。
1、有莖的植物才有膳食纖維
吃進(jìn)身體的食物，需要進(jìn)行消化，消化的快慢對(duì)于健康是有影響的，生活中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，有些人消化快，有些人消化慢，造成這樣的原因，往往是體質(zhì)的不同，當(dāng)然，食物本身也是需要關(guān)注的。
富含膳食纖維的食物一般來(lái)說(shuō)是容易被消化的，例如，芹菜。芹菜中的膳食纖維較多，這樣有莖的食材口感較為粗糙，并且，每個(gè)植物細(xì)胞上都有纖維素、果膠，這些都屬于膳食纖維。
但并不是說(shuō)有莖的植物才有膳食纖維，我們常見(jiàn)的紅薯不含莖，但是其膳食纖維比芹菜還要高。
可見(jiàn)，有莖的植物中才有膳食纖維，這樣的話并不科學(xué)。
2、瘦肉中沒(méi)有脂肪
在生活中，肥胖的人越來(lái)越多，很多人都想著減肥，造成肥胖一方面是無(wú)節(jié)制的飲食，畢竟現(xiàn)在社會(huì)，飲食的多樣化，各種各樣的食物能夠很好的滿足人們的味蕾;另一方面則是個(gè)人體質(zhì)的緣故，個(gè)人體質(zhì)不同，帶來(lái)的消化能力也是不一樣的，對(duì)于消化緩慢的人來(lái)說(shuō)，很容易出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
就飲食來(lái)說(shuō)，肥肉是不少人需要杜絕食用的食物，肥肉要是吃多了，是容易出現(xiàn)肥胖的癥狀，這是因?yàn)樵诜嗜庵杏写罅康闹尽?/p>
這個(gè)時(shí)候瘦肉成了更多人的首選，在購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)的時(shí)候，人們會(huì)更多的購(gòu)買(mǎi)瘦肉，在這些人看來(lái)，瘦肉中沒(méi)有脂肪，可以放心的食用。
其實(shí)不然，就餐桌上的食物脂肪來(lái)說(shuō)分為顯性脂肪、隱性脂肪，肥肉中更多的是顯性脂肪，這樣的脂肪，人的肉眼能夠一眼看出來(lái)，而瘦肉中更多的是隱形脂肪。這樣的脂肪也會(huì)根據(jù)動(dòng)物本身結(jié)構(gòu)的不同出現(xiàn)變動(dòng)，一般會(huì)在0.4%—30%之間變動(dòng)。例如，我們常見(jiàn)的豬肉中脂肪的含量就高達(dá)6.2%?？梢?jiàn)，瘦肉中還是有脂肪的。
