海帶
海帶又稱為昆布、江白菜,性寒味咸,歸肝、肺、腎、胃經(jīng),有軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水之功效。我們都知道腎主水,為人體之水臟,故多食海帶有助于腎臟的水液代謝。另外,海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。常食海帶還有助于保持秀發(fā)烏黑濃密,光潤亮澤。
李子
李子又稱為嘉慶子、麥李,性平味甘酸,歸肝、腎經(jīng),具有生津止渴、清肝除熱、利水之功效。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進(jìn)干燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。故食李子也有助于腎臟的水液代謝及排毒,但值得注意的是,李子不可多食。孫思邈對李子的描述為:“不可多食,令人虛”?!兜崮媳静荨份d:“不可多食,損傷脾胃”?!峨S息居飲食譜》也有“多食生痰,助濕發(fā)瘧疾,脾虛者尤忌之”的話。由于李子性平偏寒,又駐濕,故多食會傷脾陽,所以,食李子要適量。
黑布朗
黑布朗又稱為黑布林、美國李、黑李子,其實(shí)是李子的一種,性平味甘酸,歸肝、腎經(jīng)。具體機(jī)制與食用宜忌與李子相同。
烏雞
烏雞又稱為泰和雞、武山雞、烏骨雞,性平味甘,歸肝、脾、腎經(jīng),具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉之功效?!侗静萁?jīng)疏》對烏雞的描述為:“走肝、腎血分”;《本草再新》對其描述為:“平肝祛風(fēng),除煩熱,益腎養(yǎng)陰”,故多喝烏雞湯也有助于養(yǎng)腎護(hù)腎。
山藥
山藥又稱為淮山、土薯,性甘味平,歸脾、肺、腎經(jīng),具有益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)益脾肺,補(bǔ)腎固精之功效。山藥既能補(bǔ)腎,又能固澀。用于腎虛尿頻,與益智仁、烏藥等同用,如縮泉丸。若屬腎虛不固者,與山萸肉、菟絲子等同用。用于腎虛遺精,可與山茱萸、熟地黃等同用。
蕎麥(以黑蕎麥為優(yōu))
蕎麥又稱為烏麥、花蕎,性平味甘,歸大腸、腎經(jīng),具有開胃寬腸,下氣消積之功效。因腎為氣之根,肺部呼進(jìn)的氣體下行至腎,并被收納其中,從而保證呼吸通暢,各臟腑之氣調(diào)勻。
結(jié)語:健康的腎臟是人體維持機(jī)體正常水液代謝、生化精氣血、呼吸運(yùn)動、造血的根本保障。腎臟與人體的骨骼、頭發(fā)、牙齒、聽力、氣血、腰膝、臉色、生殖功能等密切相關(guān),也是后者維持健康的基礎(chǔ),因此健康、美麗皆始于腎。