對于炎熱的夏季來說，健康的飲食是必須要符合夏季的環(huán)境的，不然的話會起到相反的作用，每一個季節(jié)的飲食的習慣都是不一樣的，所以說在夏季的日常的飲食中這一點是必須要注意什么該吃什么不該吃。
想要在夏季注意飲食習慣并不是一件容易的事，因為夏季的細菌比較的多。
1.吃大蒜
大蒜具強的殺菌力，特別是對細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎等有顯著療效，同時還有促進人體新陳代謝、增強食欲，預防動脈硬化和高血壓的效能。有朋友擔心吃了大蒜后會口臭，其實消除口中的蒜臭簡單有效的辦法是嚼茶葉，然后再用濃茶水漱口即可(這個也是夏養(yǎng)生保健小常識之一喔……)。
2.夏季飲食宜維生素化
從營養(yǎng)保健的角度講，夏季養(yǎng)生保健可為：飲食宜維生素化。
在水果和有色蔬菜中，我們一定要攝入β-胡蘿卜素，因為它可以緩解皮膚的衰老。
維生素E，能夠保持皮膚的彈性和預防皮膚衰老。當夏季皮膚受到太陽光的侵害時，適當攝入一些維生素E，可以促進損傷的愈合，并改善皮膚的活力。
維生素C主要分布在水果和蔬菜當中。在夏季飲食中攝入維生素C，可以使我們的皮膚充滿活力，還能促進鐵的吸收，提高人體的免疫力。
維生素B9和維生素B12參與紅血球的生成和增殖，因此具有抗貧血的作用。維生素D主要為骨骼提供鈣質(zhì)，保證骨骼的堅固性
