糖尿病吃什么好呢?相信這是很多患者以及家屬們都想知道的，畢竟糖尿病給患者的生活帶去了一定的影響，下面介紹的這些食物都可以幫助大家降血糖。
這些食物有助于降血糖
吃飯時(shí)喝牛奶有助于降血糖
營(yíng)養(yǎng)研究所臨床營(yíng)養(yǎng)管理研究室的專家透露，進(jìn)餐時(shí)喝牛奶或乳制品可抑制血糖值上升。
以吃米飯為例，如果米飯中攝取的糖分導(dǎo)致血糖上升程度為100，吃飯前后食用牛奶或其他乳制品則可使血糖值上升程度抑制在70以下。
辣椒對(duì)防治糖尿病有益
辣椒對(duì)糖尿病的防治也是有一定益處的。實(shí)驗(yàn)證明，服用辣椒素的狗比沒有服用辣椒素的狗，血糖是明顯降低的，同時(shí)測(cè)出的血胰島素濃度是明顯較高的。
因此，科學(xué)家研究認(rèn)為，辣椒中的辣椒素可能提高了胰島素的分泌量，也有可能是延長(zhǎng)了胰島素的作用時(shí)間。
番茄汁可改善糖尿病癥狀
一項(xiàng)研究顯示，番茄汁對(duì)糖尿病大鼠的癥狀有一定的改善作用。研究發(fā)現(xiàn)，喂食番茄汁的糖尿病大鼠，其空腹血糖水平下降，糖尿病癥狀有較大改善。
因?yàn)榉阎泻胸S富的番茄紅素，番茄紅素可抑制自由基的產(chǎn)生，并能清除自由基。
對(duì)糖尿病患者來說，每天選擇吃一斤番茄能否可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)大鼠的效果，還需要進(jìn)一步證實(shí)，但是每天吃一些番茄還是可以的。
麥麩有助于降血糖
某雜志上的一份研究報(bào)告顯示：全谷類食品對(duì)糖尿病有預(yù)防作用，并可使血糖水平較低，機(jī)體不需要產(chǎn)生較多的胰島素。
而吃精制谷類食品則導(dǎo)致血糖水平加倍，機(jī)體需要較多的胰島素調(diào)控，同時(shí)全谷類食品中的維生素、纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)降低血糖、減輕癥狀也很重要。
因此，糖尿病患者應(yīng)每餐攝入足夠的全谷類食品，可用麥麩來代替部分主食。
桂皮可提高胰島素敏感性
農(nóng)業(yè)研究處科學(xué)家成功地從桂皮中提取出可以促使細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性提高的化合物——甲基羥查耳酮聚合物，使葡萄糖的代謝提高了20倍。
他們建議，在每天的飲料或流質(zhì)食物中加1/4到1匙的桂皮粉，認(rèn)為這樣對(duì)2型糖尿病有治療作用;同時(shí)，健康人吃桂皮粉也可預(yù)防2型糖尿病。
豆豉、食醋降血糖
日本專家研究發(fā)現(xiàn)，豆豉可以降血糖，其中的氨基酸衍生物可以阻止小腸內(nèi)的一部分酶發(fā)揮作用，抑制人體吸收糖分。
結(jié)語：對(duì)于糖尿病患者來說，如果想要降血糖，那么首先重要的事情就是嚴(yán)格控制自己的飲食。千萬不能貪圖一時(shí)痛快，而導(dǎo)致自己的血糖含量直線飆升。一旦血糖太高，那么是會(huì)引起各種并發(fā)癥的!
