2、蔥白
能宣肺散寒止咳,適宜風(fēng)寒感冒引起的咳嗽??捎眯迈r蔥白3~5根,每根約7厘米長,洗后切細(xì)。先用粳米50克,如常法煮成稀粥,待粥將熟時(shí),再放蔥白,稍煮后即可食用。
3、紫蘇
紫蘇通常作為生魚的配萊或烹調(diào)時(shí)的香料來食用,它除有解腥作用外,還具有宣肺散寒止咳的效果??蛇x用粳米50克煮粥,煮熟后加入新鮮蘇葉3~5片,或加入用紫蘇6~10克煎成的水,再稍煮后加些紅糖即可食用。
4、大蒜
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加蓋放入鍋中去蒸,大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可。大蒜性溫,入脾胃、肺經(jīng),治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡單,孩子也愿意喝。
5、白菜根
白菜根300克,生姜3片,紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風(fēng)寒之功,可治療外感風(fēng)寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無汗、惡心等癥。
6、芫荽
能化痰宣肺,風(fēng)寒咳嗽者宜食之。蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘。趁熱一次服,注意避風(fēng)寒。發(fā)汗透表,治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
7、豆豉
豆豉作為家常調(diào)味品,適合烹飪魚肉時(shí)解腥調(diào)味。豆豉又是一味中藥,風(fēng)寒感冒,怕冷發(fā)熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜食;胸膈滿悶,心中煩躁者宜食。適宜風(fēng)寒感冒咳嗽者食用,它有宣肺解表作用。古人常配以蔥白同食。
8、白蘿卜
白蘿卜味甘辛、性涼,有良好的助消化作用,還能化痰行氣止咳。白蘿卜1個(gè),切片,梨子1個(gè),切塊,白胡椒7粒,白蜜50克,一同放入碗內(nèi),隔水蒸熟。
9、杏仁
能止咳,咳嗽者宜食。也可用杏仁6~9克,同生姜3片,白蘿卜100克煎水喝,適宜傷風(fēng)咳嗽之人?;蛉【圻m量,發(fā)酵揉制成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克,蘇葉粉3克,加紅糖適量拌勻,撒于糕面,上鍋蒸熟食用,每日一次,連服3~5天。
總結(jié):咳嗽的時(shí)候可以吃雞蛋,這種有營養(yǎng)又好吸收的食物,對于患有一些小毛病的病人來說是可以吃的。除非是對于雞蛋會產(chǎn)生過敏的反應(yīng),那么就不建議去吃了。雞蛋有草雞蛋和洋雞蛋兩種,其實(shí)營養(yǎng)價(jià)值差不多,大家可以隨意購買。