4、紅棗
中醫(yī)理論,五色對應五臟,綠色養(yǎng)肝、黃色益脾、黑色補腎、白色潤肺、紅色入心,紅棗除了可以歸心經(jīng)以外,還能夠入脾經(jīng)和胃經(jīng),發(fā)揮補中益氣、養(yǎng)脾和胃的作用。
如果早餐選擇紅棗,直接攝入或者制作成紅棗粥、紅棗糕、紅棗銀耳湯等,非常適合脾胃虛弱的人群食用。
5、猴頭菇
猴頭菇藥食同源,作為食物,營養(yǎng)價值較高,含有植物蛋白質、碳水化合物、膳食纖維素、視黃醇當量、胡蘿卜素、維生素B、維生素E、鈉、磷和鈣等多種人體內所需要的成分。
作為中藥材,性平,味甘,可以入脾經(jīng)與胃經(jīng),因為具有利五臟,助消化的功能。所以,早餐選擇吃猴頭菇?jīng)_泡粉、猴頭菇餅干或者猴頭菇面等,對補脾和胃有所幫助。
6、溫牛奶
牛奶是日常飲用食品,一般老少皆宜,如果早餐選擇喝一杯溫熱的牛奶,既可以補充營養(yǎng),保護腸胃,還能夠健脾,比較推薦脾胃受損的患者適量飲用。
對于補脾胃,早餐一定要吃好,吃對,盡量以清淡易消化或者制作成湯湯水水、溫熱可口的食物為主,這樣既可以補充津液,對人體脾胃更友好,同時也不會對陽氣升發(fā)造成不良影響!
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