茉莉花茶的功效 想不到這種茶類能疏肝解郁(2)

  2、投茶:取5g茶葉(茶水比約為:1:30),放入蓋碗中;

  3、潤茶:將燒開的水微涼,至85--90度,用回旋低斟的方式,將開水沖入蓋碗中,刮去上層茶沫,然后將茶水快速到掉;

  4、沖泡:將茶漏放入公道杯中,再次拿壺,高沖水至蓋碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次類推,后面幾泡建議控制產(chǎn)品品質(zhì)耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯飲用。

將茶漏放入公道杯中,再次拿壺,高沖水至蓋碗中

  二、玻璃杯泡法

  器具: 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50,視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個(gè) 。

  步驟

  投茶:取3g茶葉,置入150ml透明玻璃中;

  洗茶:水燒開后微涼,至85--90度(即燒開略涼)時(shí),繞圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出處,略微搖晃玻璃杯,讓茶充分被水浸潤,然后快速倒掉茶水;

  注水:再往杯中注水,使茶葉上下翻滾,注水至七到八分滿,待茶葉略沉,即可飲用; 續(xù)水:飲至1/3時(shí)就可以續(xù)水再添加了,這樣滋味不會(huì)過濃過苦或者淡薄。

  三、飄逸杯泡法

  器具: 飄逸杯一個(gè)、茉莉花茶5g(小泡包裝一泡) 步驟:

  投茶:取5g茶葉(茶水比:1:30),置入飄逸杯過濾網(wǎng);

  潤茶:沿過濾網(wǎng)邊緣繞圈注水(水溫在85--90度),略微浸潤茶葉后,快速將水過濾倒掉;

  注水:再一次沿過濾網(wǎng)杯壁繞圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,后面視情況增加,可延長至1分鐘。

再一次沿過濾網(wǎng)杯壁繞圈注水,第一泡3-5s左右出水

  茉莉花茶的禁忌

  1、便秘患者

  雖然茉莉花茶對腸胃有保護(hù)作用,但是它里面的多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜有一定的收斂作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒會(huì)加重便秘。

  2、神經(jīng)衰弱者

  茉莉花里面的咖啡堿成分是非常豐富的,咖啡堿雖然能幫助提神醒腦,但在神經(jīng)衰弱的情況下還飲用茉莉花茶就會(huì)刺激到神經(jīng)系統(tǒng),給患者帶來不好的影響。因此神經(jīng)衰弱就別喝茉莉花茶了。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現(xiàn)在對茉莉花茶應(yīng)該有了一些了解,喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,不過人們在喝茉莉花茶的時(shí)候要知道它的禁忌。

茉莉花茶的功效 茉莉花茶的泡法 茉莉花茶的禁忌 
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