芝麻菜(2)

  芝麻菜的功效

  第一

  能治療肝、腎虛、頭眩、病后脫發(fā)、津枯血燥、大便秘結(jié)、潤(rùn)燥滑腸功能等。

  第二

  芝麻菜的種子藥用還有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。

  芝麻菜的嫩莖葉含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分在藥膳中芝麻菜是一種上佳的防病治病蔬菜,經(jīng)常食用有較強(qiáng)的防癌癥攻效。

  芝麻菜可促進(jìn)細(xì)胞活性。有降肺氣、利肺水等功能,對(duì)久咳有特效。

  第三

  芝麻菜可治療尿頻,芝麻菜中藥稱之為"金堂葶藶"。

  第四

  每100克芝麻菜中的水分含量占比92%,蛋白質(zhì)約有0.3克,脂肪占有0.1克,碳水化合物約有0.4克。

  芝麻菜還有興奮的功效,它的種子可供醫(yī)藥用。

  芝麻菜具有清熱止血、清肝明目之功效,對(duì)治療尿石癥、乳糜尿、胃潰瘍、痢疾、腸炎、腹瀉、嘔吐、目赤腫痛、結(jié)膜炎、夜盲癥、青光眼等,均收到了較好療效。

  涼拌芝麻菜

  主料

  芝麻菜300g。

  輔料

  紅油適量,大蒜適量,紅椒適量,紅醋適量,花椒油適量。

  芝麻菜洗凈控干放入盤中,紅椒切絲、蒜拍末。鹽、雞精、花椒油、香油、紅油、紅醋調(diào)成汁。

  將調(diào)好的汁倒入芝麻菜中,撒上紅椒絲、蒜末即可。

  結(jié)語(yǔ):芝麻菜對(duì)于人體的健康是有好處的,芝麻菜對(duì)于一些尿頻的人有抑制的功效,而且還對(duì)咳嗽也有一定的功效,芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于宮頸癌還有抑制的作用,其實(shí)大家平時(shí)不妨做點(diǎn)芝麻菜吃,有益身體健康,還可以補(bǔ)充維生素。

芝麻菜 芝麻菜的功效 芝麻菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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