藕生長在污泥里,自古就深受人們的喜愛。因為藕的營養(yǎng)價值有很多,所以多用來美味的菜肴。常吃藕可以治療一些生理上的小疾病,那么你們知道吃蓮藕的好處到底有哪些嗎?又有哪些蓮藕的分類呢?一起來看看吧。
春季的天氣較為干燥,很多人會有過敏的現(xiàn)象,那么吃些藕就能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴的作用。下面小編就具體介紹一些蓮藕的功效。
吃蓮藕的好處
根據(jù)陰陽五行學說,女性為陰。女人的生理特點是容易出現(xiàn)“陰精虧虛”,而藕是很好的養(yǎng)陰之品,故民間素有“男不離韭,女不離藕”的說法。
腎陰虧虛主要表現(xiàn)為頭暈、腰酸、咽干,如果達到陰虛化火的程度,還會自我感覺手腳心發(fā)燙。對于這種情況,中醫(yī)主要從養(yǎng)陰生津來調(diào)理,這時就可以適當多吃一些蓮藕。
例如補血養(yǎng)顏的佳肴桂花糯米藕,或用木耳搭配炒菜,再放一點枸杞,對視物昏花、耳鳴耳背、頭暈、腰膝酸痛等有輔助治療的作用。其次常吃藕還能治療多種女性常見的疾病。
1、月經(jīng)過多
臨床上尤以氣虛和血熱引起的月經(jīng)過多為常見。氣虛而不能統(tǒng)攝血液的運行,會造成月經(jīng)過多、經(jīng)血顏色偏淡,質(zhì)地清稀,伴有心悸氣短、小腹墜脹等癥,此時推薦蓮藕燉排骨,既能補氣又能止血。
如果是血熱型月經(jīng)過多,則經(jīng)血顏色偏深、質(zhì)地黏稠,人還會出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、容易牙齦出血等陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn),這類人要吃生蓮藕,可削皮后直接食用或榨汁飲用,以起到?jīng)鲅寡墓πА?/p>
2、產(chǎn)后瘀血
產(chǎn)后兩周左右生吃蓮藕,有助清除腹內(nèi)積存的瘀血。藕富含的維生素K具有收縮血管和止血的作用。
新媽媽常吃藕還能增進食欲,促進乳汁的快速分泌。如果在身體的脾胃消化功能低下、大便稀溏,那就可以改為弄熟了再吃。
3、白帶異常
白帶色黃、味腥臭,可取藕汁半碗,紅雞冠花1~2朵,煮沸后加紅糖服用,每日2次。
4、心煩失眠
女人要帶孩子、做家務,還要努力工作,操勞用心過度就容易心煩失眠,這時不妨吃一些蓮藕炒百合,清心除煩,有效緩解失眠。也可以在睡前沖調(diào)一點藕粉飲用,有助安眠。
5、肺燥咳嗽
俗話說“荷蓮一身寶,秋藕補人”,藕本身有潤肺的功效,取秋藕榨汁,添加適量蜂蜜飲用,對于減輕秋季多發(fā)的肺燥干咳、咳血效果很好。
藕的營養(yǎng)價值
清熱涼血
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱癥;蓮藕味甘多液、對口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。