吃蓮藕的好處 常吃藕能治多種女性疾病(2)

  止咳

  藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴(yán)重咳嗽。

  除淤吹乳

  產(chǎn)婦多吃蓮藕,能清除腹內(nèi)積存的淤血,促使乳汁分泌。

  開胃、益血補(bǔ)髓

  老年人常吃藕,可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具延年益壽之功。

  消除疲勞

  蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來(lái)漱口。

蓮藕能消除疲勞,安慰精神

  通便止瀉、健脾開胃

  蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

  蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。

  益血生肌

  藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補(bǔ)益氣血,增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力”。

  止血散瘀

  藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來(lái)止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。

  助消化、防止便秘

  蓮藕富含維生素C和粗纖維,既能幫助消化、防止便秘,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動(dòng)脈硬化,改善血液循環(huán),有益于身體健康。

  藕怎么做好吃

  做法一:蔥油藕片

  主料:蓮藕1節(jié)。

  輔料:蔥適量,香醋適量,白糖適量,蒸魚豉油適量,麻油少許,鹽少許,干蝦米10g。

  1.首先將蓮藕切片,泡入清水中、蔥切長(zhǎng)段。

  2.準(zhǔn)備好碗,淋入適量香醋、蒸魚豉油、麻油,加少許鹽、白糖,攪拌均勻。

吃蓮藕的好處 蓮藕的分類 藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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