6、黃瓜性涼,味甘
有小毒;入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風(fēng)熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病癥。
卷心菜
卷心菜是不能和黃瓜一起吃的,這兩種食物一起吃會(huì)影響人體對(duì)維生素C的吸收。因此,好不要一起吃。
辣椒
黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富,每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶,黃瓜生食此酶不失活性,二者同食,則辣椒中的維生素C被破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值。
芹菜
黃瓜中含有維生素C分解酶,生食時(shí)假如與芹菜一起,兩者的維生素都會(huì)遭到不同程度的破壞,因而營養(yǎng)成分就會(huì)大大降低。
枇杷
黃瓜當(dāng)中含維生素C分解酶,若是和枇杷一起吃,那么枇杷當(dāng)中的維生素C就會(huì)被破壞,這樣就會(huì)失去營養(yǎng)價(jià)值。
菜花
黃瓜與菜花相克,菜花中維生素C含量亦較豐富,每100克約含88毫克,若與黃瓜同食,菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。
花生
黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會(huì)增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
結(jié)語:黃瓜是我們非常喜愛的蔬菜之一,它含有很高的營養(yǎng)元素,一些女性朋友都喜歡吃黃瓜來減肥。黃瓜雖然可以減肥但是還是不要總吃黃瓜,這樣會(huì)對(duì)身體有傷害。以上還講到一些黃瓜不可以和什么一起吃,大家要謹(jǐn)記哦。