生菜的好處 這種蔬菜可以保護(hù)肝臟(2)

  4、將上述材料放入榨汁機(jī)中,待榨出汁液,放入黃豆粉,繼續(xù)攪打10秒,然后將混合汁注入準(zhǔn)備好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脫脂牛奶調(diào)味,攪拌均勻即可。

  功效:健胃消食,瘦身美容。

  奶汁燴生菜

  原料:生菜50克,西蘭花150克,牛奶300毫升,精鹽、高湯、水淀粉各適量。

  做法

  1、生菜洗凈切段,西蘭花洗凈切小塊,汆燙至熟;

生菜洗凈切段,西蘭花洗凈切小塊

  2、牛奶煮熱,加入高湯、水淀粉、精鹽,稍煮成芡汁;

  3、生菜放在盤外圍,西蘭花放在盤中間,將煮好的芡汁淋在盛菜的盤中即可。

  功效:鎮(zhèn)痛催眠,輔助治療神經(jīng)衰弱。

  蠔油生菜減肥

  原料:生菜,蠔油,蒜瓣(切碎),家庭常備調(diào)料若干

  做法

  1、生菜洗凈,開水燙一下,時(shí)間不宜太長,濾干水裝盤。

  2、放適量的食用油,燒熱,放蒜末煸炒至出香味,加蠔油(大概食用油量的一半)、醬油、鹽、糖翻炒。用量各位自己估計(jì)一下吧,也就正常燒菜的量。

  出鍋前加味精,均勻澆在已裝盤的生菜上。即可食用。

  生菜的禁忌

  脾胃虛寒及體質(zhì)寒涼的人

  生菜性質(zhì)寒涼,尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質(zhì)甘涼,因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。因?yàn)樾再|(zhì)甘涼,所以性質(zhì)偏冷的人要少吃。

生菜性質(zhì)寒涼

  腎臟病人

  不能吃生菜,因生菜中的鉀離子很高,會(huì)加重尿毒情況。腎臟病人好先燙過蔬菜,讓鉀離子流失后再吃,才不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

  生菜吃多了有什么危害

  其實(shí)生菜天天吃不會(huì)有害處的,但重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制量。因?yàn)樯藭?huì)增加胃動(dòng)力,所以對于胃寒的人是不能吃過多的,要注意用量,怎么都是健康的。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效,我們現(xiàn)在對生菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它不但可以幫助我們?yōu)樯眢w提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有很好的功效。

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