做法
1.絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端
2.鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接著入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。
3.另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮面湯,然后將炒好的絲瓜澆在上面做鹵即可。
絲瓜炒紅椒
主料:絲瓜、新鮮紅椒、鹽、蘑菇精、花生油
做法
1、將絲瓜去筋切條或者塊;紅椒去蒂和籽切片;
2、鍋內倒油燒熱,倒入紅椒翻炒一會;
3、倒入絲瓜同炒;
4、加鹽、蘑菇精調味即可。
1、菠菜
絲瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃會造成腸胃不適感。
2、白蘿卜
絲瓜和白蘿卜搭配會傷元氣,導致男性導致陽痿、早泄,甚至引發(fā)糖尿病。
3、蘆薈
絲瓜和蘆薈不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹瀉。
4、泥鰍
絲瓜含有很多維生素B1,而泥鰍中含有的維生素B1分解酶,一起食用會破壞絲瓜中的維生素B1,不利于營養(yǎng)吸收,因此絲瓜不宜和泥鰍一起食用。
結語:上文已經(jīng)為大家介紹了絲瓜的功效,我們現(xiàn)在對絲瓜應該有了一些了解,喜歡吃絲瓜的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。