5、烤箱預(yù)熱180度。在烤盤(pán)中鋪好錫紙。
6、將腌好的雞胸肉條平鋪在錫紙上，烤制10分鐘(烤至雞肉上可見(jiàn)到淺褐色的斑點(diǎn))
7、取出烤盤(pán)，將雞肉翻至另一面，再烤制10分鐘即可。
2.芝士肉醬西紅柿盅
材料
西紅柿2個(gè)，洋蔥50克，大蒜3瓣，肉餡50克，鹽3克，現(xiàn)磨黑胡椒1克，米飯200克，芝士80克。
做法
1、西紅柿從頂部三分之一處切開(kāi)，挖空成盅狀，頂部的蓋和挖出的西紅柿肉剁碎備用。
2、炒鍋加少許橄欖油，小火炒香洋蔥和大蒜碎，洋蔥碎透明時(shí)下肉餡炒至發(fā)白。
3、下西紅柿碎炒至水分收干，加鹽和黑胡椒炒勻。
4、下米飯翻炒均勻，關(guān)火。
5、烤箱預(yù)熱180度。
6、將炒好的米飯裝入西紅柿盅里，上面撒芝士碎。
7、送入預(yù)熱好的烤箱，開(kāi)啟熱風(fēng)功能。
8、烤約15分鐘，芝士溶化起焦點(diǎn)即可。
一、西紅柿不宜和黃瓜同時(shí)食用
因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
二、服用藥物(肝素、雙香豆素等抗凝血藥物)時(shí)不能吃西紅柿
西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
三、空腹時(shí)不吃西紅柿
西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。飯后吃西紅柿由于胃酸已與許多食物混合，其濃度不大，不會(huì)與上述膠質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，所以沒(méi)有大礙。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了西紅柿的功效，在了解了西紅柿后，是不是感覺(jué)它是直接吃的一種蔬菜。西紅柿不但能提供維生素和水分等，也具有美容養(yǎng)顏的作用，女性可以將其當(dāng)做水果吃。
