香菇的功效 經(jīng)常吃這種菌類能夠潤膚美容

  香菇是一種很常見的菌類食物,因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富,喜歡吃香菇的人非常多。經(jīng)常吃香菇能夠為身體帶來很多比較好的功效,香菜的做法有很多,人們喜歡炒著吃,還喜歡將它做成粥類,食物的禁忌有很多,香菇也是如此,下面會有詳細(xì)的介紹。

  香菇的功效

  1、降脂降壓

  經(jīng)常吃香菇能夠起到很好的降血脂,降血壓的功效,主要是因為它當(dāng)中含有的香菇素,可以很好的溶解膽固醇,起到降血脂的作用,香菇中含有酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物質(zhì),這樣能夠起到降壓的作用,它還起到預(yù)防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病。

經(jīng)常吃香菇能夠起到很好的降血脂作用

  2、益智健體

  很多人應(yīng)該不知道,香菇可以增智,主要是因為它當(dāng)中含有豐富的精氨酸和賴氨酸,這些營養(yǎng)物質(zhì),到了身體中能夠起到很好的健體益智效果,還可以有效的提高機(jī)體免疫功能,預(yù)防感冒。香菇中含有的蛋白質(zhì),多種氨基酸對小兒的智力發(fā)育十分有利。

  3、助食健胃

  香菇是一種很有營養(yǎng)物質(zhì),香菇中含有的物質(zhì)能夠益胃助食。在生活中人們?nèi)绻霈F(xiàn)了食欲不振的情況,這個時候大家可以適當(dāng)?shù)某砸稽c香菇,香菇中的物質(zhì)可以促進(jìn)脾胃功能。香菇與雞燜燒同吃,還能夠防治老年虧虛性耳聾,療效不錯。

  4、潤膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  一.香菇雞肉粥

  將整鍋雞湯都預(yù)約著煮粥了,加了香菇提鮮去腥,沒有絲毫的油膩之感。

將整鍋雞湯都預(yù)約著煮粥了,加了香菇提鮮去腥,沒有絲毫的油膩之感

  材料:母雞半只,姜6片,大蔥1顆;大米半杯(電飯煲的量杯),香菇80克(泡發(fā)后的),鹽1小勺。

  做法:1.母雞清洗干凈后放入陶瓷煲內(nèi),加滿清水,蔥段姜片。

  2.大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煲燉1個小時左右,至用一根筷子能順利穿透雞肉即可。

  3.然后將雞湯過濾到煮粥的鍋中;雞撈出,雞肉剔骨撕成條狀,香菇泡發(fā)洗凈后切成小丁狀。

  4.將大米、香菇丁、雞絲都放入雞湯鍋里去。

  5.煮粥鍵一小時即成,一點點油花都沒有,加少許鹽拌勻即可。

  二.香菇肉餡餅

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