3.大蒜切末，備用。
4.另外可以接受香菜的朋友，一定也要放一些哦，切段，備用。
5.把所有是菜混合在一起，放入鹽、醋、少許白糖攪拌均勻即可。
洋蔥蠔油炒牛肉
1.牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉抓勻，腌制30分鐘。
2.洋蔥切絲，備用。
3.鍋中熱油，油熱后放入牛肉，大火快速翻炒。
4.牛肉表面變色后，放入洋蔥絲翻炒均勻。
5.加入蠔油、少許白糖，少許鹽，翻拌均勻即可出鍋。
素炒洋蔥
1.洋蔥、胡蘿卜、青椒切絲，分別撒少許鹽抓勻，腌制片刻備用。
2.鍋中熱油，放入洋蔥翻炒，再放入胡蘿卜絲翻炒，后放入青椒絲翻炒。
3.加入少許生抽提一點(diǎn)色，再根據(jù)個(gè)人看是否加一點(diǎn)雞精調(diào)味，即可出鍋。
1、海帶，因?yàn)檠笫[和海帶一起同食，就會(huì)造成結(jié)石，因?yàn)楹Ю镞吅刑貏e豐富的碘和鈣。而海帶里邊有草酸，幾種物質(zhì)結(jié)合在一起就會(huì)形成結(jié)石。如果患上結(jié)石的話，長(zhǎng)時(shí)間得不到很好的緩解，那么很有可能就會(huì)變成易得結(jié)石的體質(zhì)，所以說(shuō)洋蔥和海帶好是不要在一起吃的。
2、黃豆，會(huì)降低人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。尤其是老年人都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，如果長(zhǎng)期這樣吃，鈣質(zhì)得不到吸收，骨質(zhì)疏松就會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。
3、大蝦，因?yàn)檫@兩種食物放在一起就會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留就會(huì)變成結(jié)石，那么對(duì)于我們的身體健康是特別大的威脅的，結(jié)石是特別痛的。
4、魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)里邊含有豐富的蛋白質(zhì)，如果洋蔥和魚(yú)同吃，洋蔥里面的草酸就會(huì)分解破壞魚(yú)里面豐富的蛋白質(zhì)，這樣沉淀之后人體就不會(huì)消化，會(huì)出現(xiàn)消化不良并且阻礙消化吸收魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了洋蔥的好處，我們現(xiàn)在對(duì)洋蔥應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃洋蔥的人，在生活中要多吃一點(diǎn)，它不但能為身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防一些疾病出現(xiàn)，大家在吃洋蔥的時(shí)候要知道它的禁忌。
