香菇的好處 它竟然是提高免疫的小能手(2)

  做法

  1.將肉餡、胡蘿卜片、香菇以及所有調味料一起放入切菜器。

  2.蓋上切菜器的蓋子,轉一轉,將食材攪打成細膩餡料。

  3.將滾水倒入加了鹽的面粉中,迅速的用筷子扮成面絮。

將肉餡、胡蘿卜片、香菇以及所有調味料一起放入切菜器

  4.然后再加入涼水和成光滑的面團。

  5.將面團揉成細長條狀,切出大小均勻的面劑子。

  6.再將小面劑子逐個揉勻后搟成圓形薄片,取一個將餡料放在面皮中間。

  7.像包包子一樣的包起,收緊口。

  8.然后放入預熱好的電餅鐺中,中火,2-3分鐘后烙至餅皮稍黃,并能聞到肉香味即可。

  香菇的禁忌

  1、驢肉

  驢肉富含蛋白質物,但是蘑菇是發(fā)制品,兩者會發(fā)生反應,引起腹痛和腹瀉,影響消化系統(tǒng)。

  2、鵪鶉蛋

  香菇不能和鵪鶉蛋一起吃,如果兩者一起吃會產(chǎn)生反應,對于皮膚有負面影響,使得臉上容易產(chǎn)生黑斑。香菇與鵪鶉肉一起吃則容易影響血液流通,血液中容易堆積廢棄物質,對于人體正常代謝有很大的影響。

香菇不能和鵪鶉蛋一起吃

  3、河蟹

  香菇不能和河蟹一起吃,香菇和河蟹都富含維生素D,這種物質會促進鈣的行成。兩者一起吃會攝入過多的鈣,可能會出現(xiàn)腎結石。

  4、胡蘿卜

  香菇不能與胡蘿卜一起食用,西紅柿和胡蘿卜富含類胡蘿卜素,香菇所含的部分物質,會與類胡蘿卜素發(fā)生反應,導致營養(yǎng)無法被吸收,嚴重情況可能出現(xiàn)反應物沉積形成結石,影響消化系統(tǒng)正常運轉。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了香菇的好處,我們現(xiàn)在對香菇應該有了一些了解,喜歡吃香菇的人,在生活中可以多吃一點,它不但能為身體提供營養(yǎng)物質,做出的食物也很美味,吃香菇的人要知道它的禁忌。

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