1.將肉餡、胡蘿卜片、香菇以及所有調味料一起放入切菜器。
2.蓋上切菜器的蓋子，轉一轉，將食材攪打成細膩餡料。
3.將滾水倒入加了鹽的面粉中，迅速的用筷子扮成面絮。
4.然后再加入涼水和成光滑的面團。
5.將面團揉成細長條狀，切出大小均勻的面劑子。
6.再將小面劑子逐個揉勻后搟成圓形薄片，取一個將餡料放在面皮中間。
7.像包包子一樣的包起，收緊口。
8.然后放入預熱好的電餅鐺中，中火，2-3分鐘后烙至餅皮稍黃，并能聞到肉香味即可。
1、驢肉
驢肉富含蛋白質物，但是蘑菇是發(fā)制品，兩者會發(fā)生反應，引起腹痛和腹瀉，影響消化系統(tǒng)。
2、鵪鶉蛋
香菇不能和鵪鶉蛋一起吃，如果兩者一起吃會產(chǎn)生反應，對于皮膚有負面影響，使得臉上容易產(chǎn)生黑斑。香菇與鵪鶉肉一起吃則容易影響血液流通，血液中容易堆積廢棄物質，對于人體正常代謝有很大的影響。
3、河蟹
香菇不能和河蟹一起吃，香菇和河蟹都富含維生素D，這種物質會促進鈣的行成。兩者一起吃會攝入過多的鈣，可能會出現(xiàn)腎結石。
4、胡蘿卜
香菇不能與胡蘿卜一起食用，西紅柿和胡蘿卜富含類胡蘿卜素，香菇所含的部分物質，會與類胡蘿卜素發(fā)生反應，導致營養(yǎng)無法被吸收，嚴重情況可能出現(xiàn)反應物沉積形成結石，影響消化系統(tǒng)正常運轉。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了香菇的好處，我們現(xiàn)在對香菇應該有了一些了解，喜歡吃香菇的人，在生活中可以多吃一點，它不但能為身體提供營養(yǎng)物質，做出的食物也很美味，吃香菇的人要知道它的禁忌。
