蓮藕的好處 這種常見(jiàn)蔬菜竟然能止血散淤(2)

  材料:糯米、蓮藕

  制作方法:

  1.糯米預(yù)防浸泡幾個(gè)小時(shí),取出后加入適量白糖。

  2.蓮藕清洗干凈,切開灌入糯米,上鍋蒸熟,出鍋后澆上蜜汁即可。

蓮藕清洗干凈,切開灌入糯米

  3.清炒蓮藕

  材料:蓮藕

  制作方法:

  蓮藕去皮洗凈,開鍋熱油,放入蓮藕片翻炒,出鍋前加入適量鹽、味精調(diào)味。

  4.涼拌蓮藕

  材料:莧菜、蓮藕

  制作方法:

  1.莧菜去葉,放入鍋中煮沸。

  2.把蓮藕放入煮過(guò)莧菜的水中,浸泡到蓮藕變色,撈出后加入生抽、鹽、米醋、香油等調(diào)味料,攪拌均勻即可。

  5.藕丁炒芹菜

  材料:蓮藕、芹菜

  制作方法:

  1.芹菜洗凈切丁,蓮藕去皮洗凈切丁。

芹菜洗凈切丁,蓮藕去皮洗凈切丁

  2.在鍋中倒入適量油,放入紅辣椒、蒜爆香,將藕丁和芹菜丁放入鍋中翻炒。

  蓮藕的禁忌

  1.蓮藕性寒,孕早期女性不適合食用。如果有體質(zhì)虛弱,脾胃功能不好的人,不建議食用蓮藕,否則會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛和腹瀉癥狀。

  2.蓮藕能用鐵器煮熟,否則會(huì)導(dǎo)致食物發(fā)黑。

  3.蓮藕不能與菊花同食,兩者都是寒性食物,同食會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

  結(jié)語(yǔ):蓮藕是常見(jiàn)的蔬菜,它含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但有食用價(jià)值,還有藥用價(jià)值,常吃能為身體提供營(yíng)養(yǎng)預(yù)防疾病。平時(shí)在吃蓮藕的時(shí)候,一定不能過(guò)量食用,不然會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),吃蓮藕時(shí)也要看看自己的體質(zhì)是否適合。

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