別再丟萵筍葉了 不僅能吃還能這樣驚艷你的餐桌(2)

  3、涼拌萵筍葉

  把萵筍葉焯水后過涼水,擠干水分切成段。加入蒜末、姜末、醋、生抽、糖、辣椒油等調(diào)料拌勻。根據(jù)個(gè)人口味還可撒上一些熟芝麻或花生碎,涼拌后的萵筍葉酸辣可口,是夏日餐桌上的一道開胃佳肴。

  4、萵筍葉餡料

  將萵筍葉洗凈焯水,撈出擠干水分后剁碎??梢源钆湄i肉、牛肉等,加入蔥花、姜末、料酒、蠔油、鹽等調(diào)料攪拌均勻,用來包餃子、包子或者做餡餅。萵筍葉獨(dú)特的清香融入餡料中,為面食增添別樣風(fēng)味。

萵筍葉獨(dú)特的清香融入餡料中,為面食增添別樣風(fēng)味

  5、萵筍葉搭配主食

  把萵筍葉洗凈后切成碎末,在煮米飯時(shí),將其與大米一同放入鍋中,煮出的米飯會(huì)帶著萵筍葉淡淡的清香,營養(yǎng)也更加豐富。或者在制作面條時(shí),在面條快煮好時(shí),放入洗凈的萵筍葉稍微燙煮一會(huì)兒,撈出后,萵筍葉為面條增添了一抹清新。

  6、萵筍葉飲品

  把新鮮的萵筍葉洗凈,加入適量的蜂蜜和涼白開,放入榨汁機(jī)中打成汁。這種萵筍葉汁口感清爽,富含維生素與礦物質(zhì),是夏日消暑解渴又營養(yǎng)的飲品選擇。

萵筍葉汁口感清爽,富含維生素與礦物質(zhì),是夏日消暑解渴又營養(yǎng)的飲品選擇

  食用萵筍葉子的安全性

  有些人可能會(huì)擔(dān)心萵筍葉子是否安全可食。其實(shí),只要萵筍本身是安全無污染的,其葉子自然也能放心食用。不過,在食用前要確保將萵筍葉子徹底清洗干凈,以去除表面可能殘留的農(nóng)藥、灰塵和雜質(zhì)。另外,若萵筍葉子出現(xiàn)發(fā)黃、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象,就不宜再食用了,以免引起身體不適。

  萵筍葉子不僅能吃,而且是營養(yǎng)豐富、美味可口的食材。下次再處理萵筍時(shí),不妨將葉子充分利用起來,為自己和家人的餐桌增添更多健康與美味。

萵筍葉子怎么吃好吃 萵筍葉子能吃嗎 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...