八、紅豆的食用禁忌
紅豆的食用禁忌
陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效。但久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆,系廣東產(chǎn)的相思子,特點是半粒紅半粒黑,請注意鑒別,切勿誤用。
紅豆和米同食:食之發(fā)口瘡。
蛇咬傷,百日內(nèi)忌食紅豆。
多尿者忌食紅豆。
紅豆不宜與羊肉同食。
羊肝與紅豆相克:同食會引起中毒。
紅豆與羊肚相克:同食會引起中毒。
大家知道吃紅豆的一些禁忌?以上對于大家知道吃紅豆的一些禁忌的介紹,希望大家謹記哦!
薏米紅豆粥副作用
(1)薏米紅豆粥的副作用就是就是吃多了對胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們在食用的時候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過量食用,可能導致腹瀉、腹痛。
(3)薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后,午飯之前食用。上午這個時段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時段,補脾胃的東西,這個時候吃,事半功倍。
如果選擇的時間不恰當,就會對人的的身體早成很大的傷害,影響胃對食物的吸收,薏米紅豆粥是治濕邪好的藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品, 它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效, 因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔
結(jié)語:紅豆不僅好吃,它的營養(yǎng)價值更是被人矚目,很多女性都非常的愛吃紅豆,這是非常好的補血食物,能讓人的氣色變得更加好看。通過以上完整的介紹,相信大家對紅豆的營養(yǎng)價值也有了一定的了解,它的飲食食譜也很多,大家可以參考來做成美味的紅豆食品了。