紅豆的功效與作用 吃紅豆的好處(3)

  紅棗本身雖具有補(bǔ)血的作用,但若只單吃紅棗一樣?xùn)|西,效果是相當(dāng)微弱的,若女性想藉由食物來補(bǔ)血,建議可以用紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃,效果會比單吃紅棗來的有用。

  長期服用紅棗肚子會容易漲氣,且會使身材變胖,怕胖的人不宜長期服用,一個禮拜吃2到3次即已足夠,以免補(bǔ)了血卻還得擔(dān)心減肥問題。

  紅棗養(yǎng)生功效揭秘

  ①紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇、提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。

  紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷D懝檀忌倭?,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

  ②紅棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。

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  中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,紅棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

  食用宜:生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。

  食用忌:紅棗雖好,但吃多了會脹氣,因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

  月經(jīng)對于每個女性來說都是一個不可缺少的生理現(xiàn)象,每次月經(jīng)過后女性總會發(fā)現(xiàn)自己的身體似乎變得虛弱不少,因此女性一定要好好在經(jīng)期過后用簡單飲食調(diào)理虛弱的身體。以下這些補(bǔ)血食譜就適合女性。

  桂圓阿膠紅棗粥

  主料:粳米100克;

  輔料:桂圓肉20克,阿膠10克,棗(干)10克;

  調(diào)料:白酒15克;

  桂圓阿膠紅棗粥的做法

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  1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡發(fā)漲,瀝干水分;

  2. 取一只大杯,倒入開水,將阿膠和白酒放在小杯子里;

  3. 將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;

  4. 桂圓肉去雜質(zhì),洗凈,紅棗洗凈去核;

  5. 鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗,用中火煮至水分剩余三分之一;

  6. 加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;

  7. 加入融化的阿膠攪勻即可。

  結(jié)語:怎么樣,終于知道了紅豆的功效不止這些了吧,平時你都沒有注意吧,一顆小小的紅豆竟然有這么大的營養(yǎng)價值以后可得好好吃了,但是吃紅豆的時候也是要注意的,上述小編提及的這些你都記住了吧,食用的時候千萬要注意了,不然吃不到紅豆的4大益處哦!

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