小米就是一款不錯(cuò)的養(yǎng)胃食材，食用小米可以很好的緩解胃痛，對(duì)于緩和胃酸很有效，還能夠治療、預(yù)防 慢性胃部疾病，進(jìn)而可以降低腸道疾病的發(fā)生。
可以把小米用來(lái)熬粥，做成小米粥，對(duì)于保健身體很有效。
8、幫助減肥
在生活中，肥胖的人越來(lái)越多，要是忽視保健，往往會(huì)造成肥胖加重，進(jìn)而會(huì)影響到身體調(diào)節(jié)造成很多不必要的麻煩，這個(gè)時(shí)候食用小米，其實(shí)對(duì)于減肥有一定的幫助。
小米中的膳食纖維較多，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，其中的鉀元素還可以利尿消腫，對(duì)于減肥很有效，身體中的多余脂肪得到了消除，對(duì)于保健身體很有效。
如何選購(gòu)小米
購(gòu)買小米很重要，在購(gòu)買小米時(shí)，好取一點(diǎn)聞一下，優(yōu)質(zhì)的小米會(huì)有一股清香的味道，要是僅僅看其表面的黃色進(jìn)行購(gòu)買，往往會(huì)購(gòu)買一些經(jīng)過(guò)染色的小米，把這樣的小米吃下，會(huì)傷害身體。
另外，優(yōu)質(zhì)的小米嘗起來(lái)味道有點(diǎn)微甜，劣質(zhì)的小米，則在品嘗的時(shí)候會(huì)有一種苦澀的味道，這樣的小米就不要購(gòu)買食用了。
相關(guān)食療
1、小米面茶
小米面茶是以小米、芝麻為原料，用開(kāi)水把小米面和成糊狀，屬于較為快捷的食物。
食用小米面茶可以補(bǔ)中益氣、增加營(yíng)養(yǎng)、滋肝補(bǔ)腎、在冬天食用小米面茶還可以御寒，孕婦在臨產(chǎn)前食用 小米面茶對(duì)順利生產(chǎn)很有幫助。
2、紅棗小米粥
這道食療是把紅棗、小米放在鍋中進(jìn)行熬煮，在這熬煮過(guò)程中，可以很好的釋放紅棗、小米的營(yíng)養(yǎng)。
食用這款粥對(duì)于安神、和胃、補(bǔ)虛有不錯(cuò)的作用，還能夠有效的降血脂。
以上就是在生活中吃小米的相關(guān)介紹，關(guān)于小米的功效、食用好處、購(gòu)買注意事項(xiàng)、以及相關(guān)食療大家都 知道一二了，希望大家要重視，通過(guò)吃小米保健好身體。
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