紅豆是我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常會(huì)吃的一種豆類，紅豆的營養(yǎng)價(jià)值比較高，如果經(jīng)常吃對(duì)于身體的好處是很大的。紅豆雖然看似很普通，但是如果吃的時(shí)候犯了禁忌，也會(huì)引起一些比較嚴(yán)重的后果。紅豆的做法有哪些?一起來看文章找答案吧!
清熱解毒
吃紅豆具有清熱的作用，也就是說上火的人吃紅豆能夠幫助降火，因?yàn)榧t豆是屬于偏涼性的東西。另外紅豆還能夠抑菌，如果患有一些瘡毒類的疾病，吃紅豆就能夠輔助治療。另外腎病以及心臟病患者經(jīng)常會(huì)有的水腫問題，也可以吃紅豆緩解。
促進(jìn)乳汁分泌
有不少的產(chǎn)婦會(huì)有乳汁少的問題，這個(gè)時(shí)候記得吃一些紅豆，紅豆中富含葉酸，因此吃了之后能夠促進(jìn)乳汁的分泌。另外媽媽還應(yīng)該讓孩子多吃奶，通過孩子反復(fù)的吸吮，也能夠刺激人體分泌更多的乳汁，還要保持良好的心情，這也很重要。
調(diào)節(jié)血糖
紅豆具有調(diào)節(jié)血糖的作用，有一些人之所以會(huì)有血糖問題，其實(shí)就是體內(nèi)缺少鉀元素，而紅豆正好富含鉀，可以為血糖高的朋友補(bǔ)充鉀，從而達(dá)到控制血糖的作用。紅豆還含有很多的纖維素，能夠幫助通便，輔助調(diào)節(jié)血糖和血壓。
利尿消腫
吃紅豆具有利尿的作用，由于紅豆中含有不少的皂角甙，因此吃了之后腸道會(huì)受到一定的刺激，從而加速排尿。普通人對(duì)于利尿這個(gè)效果沒有什么需求，但是患有肝硬化腹水以及各種腎病的朋友，常常吃點(diǎn)紅豆是能夠緩解病情的。
補(bǔ)血養(yǎng)血
紅豆具有補(bǔ)血效果，因?yàn)樗蔫F元素含量比較高，所以缺鐵性貧血的朋友可以多吃。另外中醫(yī)也認(rèn)為紅豆可以補(bǔ)血、養(yǎng)血，搭配上紅棗、銀耳、百合等食物一起煮湯，經(jīng)常喝點(diǎn)對(duì)于補(bǔ)血的效果很明顯，而且還能夠幫助美容、安神。
健脾益胃
紅豆對(duì)于脾胃也具有養(yǎng)護(hù)作用，因?yàn)榧t豆含有皂角甙以及大量的纖維素，因此可以讓腸道更快的運(yùn)動(dòng)，有利于排出體內(nèi)的毒素，從而讓腸道更加健康。另外當(dāng)消化能力比較差的時(shí)候，吃點(diǎn)紅豆還能促進(jìn)消化。想要脾胃好，常吃紅豆很不錯(cuò)。
紅豆的做法
椰奶紅豆糕
主料：椰子粉適量，紅豆適量
調(diào)料：椰子汁適量，吉利丁片適量，白糖適量
