黑豆的功效 多吃這種食物能夠穩(wěn)定血壓(2)

  材料:黑豆50g,花生50g,薏苡仁100g,黑米100g,大米80g,百合20g,黑芝麻20g,冰糖適量步驟:1、花生、薏苡仁、黑豆、黑米、干百合分別洗凈,泡2小時(shí)以上備用。2、大米、黑芝麻分別洗凈,備用。3、鍋內(nèi)放入適量水,放入花生、黑豆,大火煮開(kāi)。4、放入薏米仁、放入黑米。5、 再放入大米,煮約20分鐘。6、放入泡好的百合、黑芝麻和適量冰糖。煮開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘即可。7、OK。一碗滋補(bǔ)的補(bǔ)腎烏發(fā)湯就完成咯。

  桑葚黑豆紅棗糖水

  材料:桑葚干20g,黑豆30g,紅棗3顆,紅糖20g,水5碗步驟:1、黑豆浸泡兩個(gè)小時(shí)2、紅棗去核3、鍋里加4碗水,倒入桑葚干、黑豆、紅棗大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮40分鐘4、加紅糖煮至溶化即可5、入口有淡淡的甜味

桑葚干20g,黑豆30g,紅棗3顆

  黑豆山藥豆?jié){

  材料:黑豆45g。黃豆25g。鐵棍山藥半根約60g。水1000ml步驟:1、黑豆、黃豆沖撿出壞豆沖洗干凈,冷水浸泡4小時(shí)以上。山藥洗凈去皮切成小塊。2、將浸泡后的黃豆、黑豆和處理好的山藥放入破壁料理機(jī)的攪拌杯中,加入1000ml的水(注意別超過(guò)熱湯的高水位線)。3、接通電源,選擇”豆?jié){“功能,按下啟動(dòng)鍵。4、20分鐘香濃順滑的黑豆山藥豆?jié){就做好了。

  黑豆的禁忌

  1、腎炎、腎功用不全患者不宜食用

  固然黑豆能補(bǔ)腎,但假設(shè)患了急性腎炎或者腎功用不全的話,那就不能吃黑豆了。這是由于腎臟無(wú)法及時(shí)排泄出體內(nèi)的代謝廢物,蛋白質(zhì)攝入太多,會(huì)加重腎臟擔(dān)負(fù),而黑豆中的蛋白質(zhì)含量高達(dá)49.8% 居豆類(lèi)之首。

  2、不宜生吃

  黑豆中含有抗胰蛋白酶,它會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收應(yīng)用,進(jìn)而抑止血球凝集素的生長(zhǎng),影響碘的吸收,干擾甲狀腺的機(jī)能。而這種成分只需在加熱煮熟后才不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害。

  3、不宜空腹食用

  黑豆還不宜空腹食用,由于黑豆不只纖維高,還不易消化,空腹食用還會(huì)刺激到腸胃。

黑豆還不宜空腹食用

  4、不易多食

  黑豆炒熟后熱性大,易上火,所以恰當(dāng)食用即可,一定不要貪多。而且,黑豆不易消化,吃太多容易消化不良。

  5、痛風(fēng)患者不宜多吃黑豆

  豆類(lèi)嘌呤高,進(jìn)一步致尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上形成痛風(fēng)。痛風(fēng)病人吃了會(huì)造加重癥狀。

  6、小孩不能多吃

  小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者食用。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黑豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)黑豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑豆的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,是很好的一種食物。

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