5、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
6、等紅豆晾涼得變溫的時(shí)候,放入吉利丁片,攪拌均勻,等待加入吉利丁片的紅豆涼透。
7、放入保鮮盒。冷藏3小時(shí),就可以吃了,食用時(shí)切塊。
小竅門:建議用高壓鍋煮紅豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升:3片吉利丁片,加了椰子粉椰子汁的紅豆糕,椰香濃郁,很好吃呢!
紅豆芋頭奶露
主料:紅豆150克芋頭150克西米150克牛奶250克太白粉水 馬鈴薯淀粉1大勺
調(diào)料:開水2杯冰糖適量
做法
1、紅豆洗凈,泡水8小時(shí)、撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮,洗凈,切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中,加入2杯開水、煮開,放入芋頭和紅豆,用小火煮40分鐘。
5、加入西米。
6、加入冰糖。
7、用太白粉水勾芡即可。
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會(huì)降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對(duì)身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)紅豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。