黑豆比黃豆的蛋白質(zhì)、鉀、維生素含量略高,所以喝黑豆?jié){的好處在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更強。
6.可以有效促進(jìn)排卵和卵泡發(fā)育
如果是想要寶寶的為準(zhǔn)媽媽,不妨適量的喝些黑豆?jié){,有利于備孕的成功。
【黑豆?jié){】所需材料:黑豆半量杯、黑米半量杯、黑芝麻(熟)半量杯、水適量、白糖適量、
做法步驟:
1.準(zhǔn)備好所需材料,用破壁豆?jié){機自帶的量杯,把黑豆、黑米和黑芝麻準(zhǔn)備好,這些量可以出2杯的豆?jié){,夠1-2個人飲用。
2.把黑豆和黑米投洗干凈,瀝凈水分。
3.把黑米、黑豆和芝麻一起放入破壁豆?jié){機的杯內(nèi),倒入水至豆?jié){機的高水位線,蓋上蓋子。
4.把豆?jié){機接通電源,選擇豆?jié){功能,進(jìn)入程序,自動制作豆?jié){,用時大約20分鐘左右。
5.到時間后,破壁豆?jié){機響提示音,拔下電源,打開蓋子,倒入杯內(nèi),按個人口味加糖,也可以不用加糖,這樣一杯濃香的黑豆?jié){就做好了。
黑豆制成的豆?jié){是可以每天飲用的,每天一般喝300-500毫升就可以了。豆?jié){一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適。而且豆?jié){一定要熬煮熟透,不要加紅糖,可以滴一些白醋后制成豆花飲用,吸收效果也不錯。
黑豆的營養(yǎng)價值和功效:研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用,也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。
其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上,對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏,增強精力活力的作用是很大的。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。
結(jié)語:豆?jié){是很受歡迎的一種飲品,很多人在早上都喜歡喝豆?jié){,經(jīng)常喝豆?jié){不僅能改善骨質(zhì)疏松,還能美容養(yǎng)顏,增強活力。黑豆?jié){的做法也是很簡單的,上面給大家介紹了黑豆?jié){的做法,感興趣的朋友可以嘗試一下。