紅提是我們?nèi)粘I钪幸环N比較常見(jiàn)的水果,紅提它不同于葡萄,紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很是豐富,適當(dāng)食用對(duì)我們的身體健康有一定的益處。那么你知道紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些嗎?紅提的功效與作用是什么呢?紅提怎么吃更營(yíng)養(yǎng)呢?今天小編就來(lái)告訴你紅提的功效以及吃法,具體的分析一下紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一起來(lái)看看吧。
目錄
1、紅提簡(jiǎn)介 2、紅提的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅提簡(jiǎn)介
紅提,又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國(guó)加利福尼亞州立大學(xué)于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。
紅提果穗大,整齊度好,平均單粒重10 克,大單粒重13克,紅色或紫紅色,果皮中厚,易剝離,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆,細(xì)嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。
紅提味道香甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。7月下旬開(kāi)始著色,9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒,耐貯運(yùn),冷藏可至2-3月,貨架期長(zhǎng)。豐產(chǎn)性好,一般畝產(chǎn)1750-2000公斤,品質(zhì)上等,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),是鮮食葡萄品種中珍貴的和具有商業(yè)價(jià)值的品種之一,發(fā)展前景廣闊。
長(zhǎng)圓錐形,平均穗重650克,大穗重可達(dá)2500克。果粒圓形或卵圓形,平均粒重11-14克,大可達(dá)23克,較好的果??蛇_(dá)乒乓球的大小,果粒著生松緊適度,整齊均勻。
紅提果皮中厚,果實(shí)呈深紅色;果肉硬脆,肉色為微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,風(fēng)味純正,可溶性固形物>16.5%,刀切無(wú)汁,品質(zhì)極上。
果柄長(zhǎng),與果實(shí)結(jié)合緊密,不易裂口;果刷粗大,著生極牢固,耐拉力極強(qiáng),不脫粒;果實(shí)可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏,可貯藏到翌年3月份。
紅提含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎。
紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高,單果重量大可達(dá)20多克,單穗可達(dá)1公斤左右。
紅提葡萄的藥用、營(yíng)養(yǎng)、保健作用十分明顯,低血糖時(shí)食用50克左右即可緩解,會(huì)立即解除低血糖的癥狀。
紅提的食用可作為涼菜削成薄片,以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用。