1、山楂湯
原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
2、山楂銀菊飲
原料:山楂、銀花、菊花各10克。制法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
3、山楂橘皮飲
原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。制法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
4、山楂瓜皮飲
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。制法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘,濾汁飲用。
1、蜜山楂:
原料:山楂、蜂蜜。
做法:將山楂洗凈,去掉果柄、果核、放在鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至7成熟、水將耗干時(shí)加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷卻后放入瓶罐中貯存。
用法:每天服用。
功效:開胃、消食、活血化淤。治療冠心病以及肉食不消、腹瀉。
2、山楂蜜棗燉山藥
材料:280g山藥、6個(gè)蜜棗、6個(gè)山楂、30g冰糖、適量蜂蜜。做法:山藥去皮切滾刀塊、蜜棗對切、山楂去核心切片。山藥入鍋中煮沸,至透明撈出備用。另起鍋,加入適量水、冰糖、加入焯過的山藥、蜜棗、山楂。然后大火煮開,轉(zhuǎn)中小火慢燉,至湯汁粘稠,山藥熟軟關(guān)火。放至微熱,加入適量蜂蜜調(diào)味。功效:健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖。
3、山楂銀花湯
原料:取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。做法:先將山楂、金銀花放在勺內(nèi),用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。功效:山楂有破氣散瘀之功,銀花有清熱解毒之功效。二味同用,適用于風(fēng)寒感冒患者。
4、山楂首烏湯
原料:取山楂、何首烏各15克,白糖60克。做法:先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時(shí),再熬煮約一小時(shí),去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。功效:軟化血管,降低血脂。
總結(jié):通過以上的講解,大家是否對山楂又有了新的認(rèn)識呢,山楂不僅可以降脂減肥、活血化淤、促進(jìn)子宮復(fù)原、開胃消食、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)等功效,還可以通過吃山楂來減肥,這里小編友情提示大家山楂不適合中老年心臟衰弱、高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥、陣發(fā)性心動過速及各種癌癥患者食用,大家記住了嗎?