牛油果蜂蜜金銀薯
材料
牛油果、番薯、芋頭,也可加入土豆、南瓜等薯類或瓜果
做法
(1)把芋頭、番薯、土豆切成粒,隔水蒸熟;
(2)把牛油果從中間切開,去核、去皮,將果肉切成粒,放進小鍋,倒入蜂蜜,煮開即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上,就是一道五彩繽紛,甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷壽司
材料
牛油果 1顆,米飯少許, 雞蛋2個, 胡蘿卜1根, 黃瓜1根, 蟹棒若干, 壽司醋1茶匙,芥末少許,2張紫菜
做法
(1)雞蛋打散攤成蛋餅 ,蛋餅、牛油果、胡蘿卜、黃瓜、蟹棒切條備用。
(3)用手指頂住卷的中部,將所有材料卷起壓實,用快刀切等份即可。
(2)壽司簾上鋪層保鮮膜,然后鋪上拌有壽司醋的米飯 ,在米飯上放一張紫菜,再放上蔬菜條。
牛油果奶昔
材料:新鮮牛油果1顆,香蕉1根,低脂酸奶1/2杯,蜂蜜。
做法
1.首先將牛油果扒皮取出果肉,切塊,留著備用。
2.將準備好的香蕉去皮,然后將其切成2厘米左右的小塊后放入碗中,留著備用。
3.將所有原料放入攪拌機中。
4.盡可能將其攪拌均勻,以沒有大塊果肉為佳,后倒入杯中即可。
總結:牛油果的營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常吃可以幫助我們滋潤皮膚,達到美容的效果,還可以保護肝臟、緩解高血糖的問題。牛油果在選擇的時候要買外皮比較堅硬的,如果外皮很軟,那么里面多數(shù)情況下已經(jīng)爛掉了,這一點大家一定要記住了哦。