功效:順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤腸,預(yù)防大腸癌。
涼拌火龍果皮
材料:火龍果1個、南瓜1個、平菇2-3片、菠菜1-2顆
做法:1. 把平菇煮熟,切丁備用。2. 把南瓜切開,取小部分南瓜削皮,煮熟,切丁備用。3. 把火龍果肉去除,留火龍果紅皮,洗凈、切絲。4. 菜用開水燙一下。把準(zhǔn)備好的平菇、南瓜丁、火龍果皮、菠菜放入一個盤里。5. 在盤里澆上自己喜歡的沙拉醬,拌勻即可。
火龍果糯米糕
材料:火龍果1個,烏梅8顆,青瓜150克,糯米糕200克,蜂蜜適量。
做法:1.整個火龍果切成兩邊,將火龍果肉挖出來切塊,保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用;2.烏梅去核、青瓜去皮切塊;3.將火龍果切塊,烏梅,青瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中,加蜂蜜即可。
1、糖尿病人
火龍果中的碳水化合物含量比較高,其中大部分都是葡萄糖,100克火龍果中含有7.83克的葡萄糖和2.83克的果糖,而葡萄糖易于被人體吸收,食用之后容易造成血糖升高,所以糖尿病人好不要食用火龍果。
2、經(jīng)期的女性
當(dāng)女性處于經(jīng)期這個特殊時期的時候,不宜受涼,也不宜食用性寒的食物,避免影響經(jīng)期。
3、對火龍果過敏的人
火龍果中含有豐富的植物白蛋白,植物白蛋白是一種過敏原,對這種過敏原過敏的人不宜食用火龍果。
4、虛寒體質(zhì)和腸胃弱的人
火龍果本身偏涼,對于腸胃虛弱的人而言,食用火龍果有可能會造成腹瀉,而本身身體偏寒的人就好要少吃性涼的食物了。
5、腹瀉的人
如果正處于腹瀉,并且是由于食用寒涼食物造成的腹瀉,那么好就不要再食用火龍果這種性涼的食物,避免腹瀉的癥狀加重。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了火龍果的功效,我們現(xiàn)在對火龍果應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃火龍果的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是很好的水果之一。