自制藍莓酸奶
向果汁機中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍莓一起，打成漿液食用。取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯，還可加麥片和堅果一同實用。有降血糖，防黑眼圈，緩解眼部疲勞，助排便，提高自身抵抗力的功效。
自制藍莓雪糕冰激凌
這是小朋友的愛，對的，就是藍莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒， 待自然緩化成糊狀后，與藍莓一同放進果汁機攪拌均勻。再把其混合物放入冰箱中冷凍，隨取隨吃。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人。
自制藍莓醬
準備1.5杯藍莓、1杯水、半杯糖和1茶勺新鮮檸檬汁。把糖水倒入一個小的長柄鍋內，直至煮成糊狀，加入藍莓和檸檬汁，低火加熱至藍莓崩裂變軟。隨后倒入攪拌機攪拌，直至成泥狀，冷卻后儲存?？砂阉{莓醬抹在面包或饅頭上食用，也可調奶油食用。
腹瀉患者
藍莓性涼，富含水溶性膳食纖維，有通便的作用，腹瀉的人食用會加重病情。
脾胃虛寒的人
藍莓是涼性水果，脾胃虛寒的人盡量少吃，胃酸過多的人也不宜經常吃藍莓。
糖尿病人
藍莓含有豐富的糖分，糖尿病人吃太多藍莓會導致血糖飆高，不利于病情控制。
總結：通過小編上述的詳細介紹，相信大家應該更加了解關于藍莓這種水果了，喜歡食用藍莓的可以適當?shù)氖秤靡恍?，這對于我們的身體健康有著不錯的功效，但在食用的時候也不能夠忘掉它的禁忌，否則將會發(fā)生一些不好的情況。
