檸檬的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠幫助消化(2)

  步驟

  1、綠茶用開水沖泡,放置10分鐘左右,待綠茶泡出味道和顏色后,將茶葉過濾掉;

  2、等茶溫涼之后,加入檸檬和洋槐花蜂蜜,攪拌均勻;

  3、直接飲用或放冰箱冷藏后加冰塊飲用。

  青檸慕斯蛋糕

  材料:奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml、細砂糖50克、青檸檬皮屑1大匙、朗姆酒9ml、新鮮蛋黃2個、黃桃少許

奶油芝士125克、鮮奶油180ml、檸檬汁20ml

  步驟

  1、奶油芝士室溫軟化,放入大碗中,加入25克糖用打蛋器打勻,加入蛋黃打勻(先加一個蛋黃攪打均勻后再加另一個),倒入朗姆酒打勻;

  2、檸檬汁中放入魚膠粉15g,放置3分鐘后隔水加熱至溶化;

  3、將鮮奶油加入余下的25g糖打至6分發(fā),倒入芝士糊中攪拌均勻,拌入檸檬皮屑,將所有材料混合均勻;

  4、模具中先放一片戚風蛋糕,將芝士糊倒入一半加入切碎的黃桃果粒后,再將剩下的芝士糊全部倒入模具,表面抹平,磕磕模具后蓋上一層保鮮膜,放入冰箱,冷藏3小時;

  5、吃時熱毛巾包一下,脫模即可。

  檸檬的禁忌

  1、喝檸檬水的禁忌食物

  在喝檸檬水的同時不能吃胡蘿卜,這很容易導致胡蘿卜中的抗壞血酸酵酶破壞檸檬水的維生素成分,降低檸檬水的食用價值。如果牛奶和檸檬水同喝的話,又會導致檸檬水所含的果酸和牛奶蛋白質(zhì)結(jié)合,在胃內(nèi)形成凝固型物質(zhì),不利于身體的消化和吸收。

在喝檸檬水的同時不能吃胡蘿卜

  2、檸檬水不宜熱水沖泡

  泡檸檬的水對溫度要求比較高,如果使用剛燒開的水,就容易破壞檸檬中所含有的營養(yǎng)成分,同時還會破壞檸檬水的口感,不僅變得更酸,還有絲絲苦味難以下咽。通常情況下,泡檸檬的水維持在60℃就可以了。

  還要提醒大家,如果本身屬于胃酸過多或胃潰瘍的患者,那就應(yīng)該減少檸檬水的攝入量,避免造成胃部不適。另外,對于檸檬水的沖泡,應(yīng)盡量避免塑料杯,選擇高質(zhì)量的玻璃杯或樹脂杯為佳。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的功效,如果大家能接受檸檬的酸味,是可以適當吃一點的,檸檬中的物質(zhì),能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì),但是吃檸檬不能過量,不然會給胃部帶來負擔。

檸檬的功效 檸檬的吃法 檸檬的禁忌 
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