禁忌二、小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
禁忌三、蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。
所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，但是如果我們想要擁有一個(gè)健康的身體，那么我們就要從飲食上注意了，這樣才能讓蘋果吃的健康的。
1、直接洗干凈就吃
水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養(yǎng)大部分都在皮里。雖然現(xiàn)在的很多農(nóng)作物都使用化肥農(nóng)藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時(shí)候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人，蘋果做成沙拉也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點(diǎn)奶油，可根據(jù)個(gè)人喜好來加入適當(dāng)?shù)牧?。還可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
3、榨成蘋果汁
蘋果營養(yǎng)豐富，脆甜可口，榨出的汁酸酸甜甜的，不僅僅能解渴還可以開胃。先將新鮮的蘋果洗干凈，再放入榨汁機(jī)中，待榨出果汁后，就可以喝了，喜歡喝冰的人還可以放到冰箱里冰一下，約三十分鐘，就可以拿出來喝了，冰過的蘋果汁口感更好。
4、蘋果熬粥喝
聽到蘋果熬粥吃這個(gè)說法，相信很多人都覺得很不可思議，水果怎么能熬粥吃呢?，其實(shí)蘋果是可能熬成粥來喝的，熬粥以后不僅營養(yǎng)美味，而且對我們的身體健康也有很大的益處。先將蘋果削皮切成塊，再將它和小米放在一起熬成粥，在熬粥的過程中，蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)全部都釋放到粥里，粥的營養(yǎng)就更加豐富了。
不僅僅能吸收蘋果中的營養(yǎng)物質(zhì)，能吸收粥的營養(yǎng)了。蘋果小米粥對腸胃病患者也有很大的好處，小米屬于養(yǎng)胃的食材，蘋果屬于涼性水果，蘋果煮成粥以后，涼性減弱，對我們的腸胃有很大的幫助。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蘋果的功效，蘋果是很常見的水果，喜歡吃蘋果的人可以常吃，蘋果中的物質(zhì)比較豐富，它能為身體提供能量，在感覺到疲憊大的時(shí)候，也可以吃蘋果。
