做法:橙子清洗干凈切成片,放在燉鍋內(nèi),再加入少許的冰糖、適量清水同燉,大約2小時(shí)左右,就可以吃了。
2、銀耳燉橙子
做法:銀耳在水里泡發(fā),橙子切片,然后把橙子、銀耳和冰糖放入鍋里,并且加入適量的水,大約燉1.5-2個(gè)小時(shí)后就可以吃了。
3、鹽蒸橙子
做法:把橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,然后在橙子頂部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少許鹽,然后用筷子鉆幾個(gè)洞,以便鹽滲進(jìn)果肉。放進(jìn)鍋中蒸15分鐘左右即可。
4、橙橙子蒸川貝
做法:橙子洗凈在頂部切開(kāi)一個(gè)蓋兒,橙肉中間挖一個(gè)小坑,把川貝放進(jìn)去,再用牙簽把橙子蓋固定好,放在碗里蒸半個(gè)小時(shí)左右即可。
5、橙子燕窩
做法:燕窩在冷開(kāi)水中浸泡后挑去羽毛和雜質(zhì),并清洗干凈,橙子洗凈,把底部稍微切一點(diǎn),保證能夠放置平穩(wěn),頂部切開(kāi)做成一個(gè)蓋,挖去部分橙肉,放入洗好的燕窩,再加冰糖和一點(diǎn)點(diǎn)水同蒸半個(gè)小時(shí)左右即可食用。
1、不要用橙皮泡水飲用,由于橙皮上一般都市有保鮮劑,很難用水洗凈。
2、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
3、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。
4、橙子味美但不要吃得過(guò)量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對(duì)口腔牙齒無(wú)害。
5、橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的好處,吃了橙子后能解酒,還可以降低膽固醇,預(yù)防癌癥出現(xiàn),橙子味道很好,它吃起來(lái)酸酸甜甜的,能滿足多數(shù)人的口腹之欲,但是吃橙子不能過(guò)量哦。