香蕉是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃的一種水果,它吃起來(lái)的味道很好,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,吃香蕉的好處有什么?香蕉的吃法有很多,除了當(dāng)做水果吃,還可以做成甜品和小零食。一些人不適合吃香蕉,香蕉的禁忌有哪些?
香蕉的好處
1、防治胃腸潰瘍
多數(shù)胃潰瘍的患者需要服用保泰松,長(zhǎng)時(shí)間下去會(huì)導(dǎo)致胃出血。在香蕉中有一種能夠預(yù)防胃潰瘍的物質(zhì),它到了身體中,會(huì)刺激到胃粘膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖,這樣就會(huì)有更多的粘膜保護(hù)我們的腸胃。
2、治療皮膚瘙癢癥
在香蕉皮中有蕉皮素,它能很好的抑制細(xì)菌和真菌的滋生,有研究顯示,香蕉皮對(duì)于治療真菌和細(xì)菌引起的皮膚瘙癢與腳氣有不錯(cuò)的效果,大家可以選擇新鮮的香蕉皮,在患處反復(fù)摩擦,能起到不錯(cuò)的效果。
3、降低膽固醇血清
身體中膽固醇升高后會(huì)導(dǎo)致冠心病出現(xiàn),香蕉的果柄能起到不錯(cuò)的降低膽固醇的效果,血清膽固醇比較高的人,可以用香蕉果柄50克,洗干凈后切成片,然后要用開(kāi)水沖飲,連飲10~20天,能夠降低膽固醇。
4、治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
5、治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開(kāi)朗?;紤n郁癥的患者,平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
6、治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數(shù)日,效果佳。
香蕉的吃法
香蕉吐司布丁
制作原料
淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、鹽2g、雞蛋1個(gè)、吐司2片、香蕉1根
制作方法
1.雞蛋打散,加入糖、鹽、淡奶油、牛奶,攪拌均勻,形成布丁液。